小碟子里放了点辣椒油,端着来到貂蝉身边,跟她一起享用今天的早餐。
正吃着,秀荷从厨房端来几个卷好的凉皮:
“老板,我根据教程做了一些裹凉皮,你尝尝咋样,好吃的话以后早餐就加一些。”
哎哟,秀荷嫂子这是逼着我涨工资啊……李裕还真有点馋裹凉皮,笑着说道:
“不用尝,一看这卖相就绝对好吃……做凉皮不是还得洗面筋吗?很费事吧?”
秀荷摆摆手:
“你说那些是老办法了,现在都是用澄面做,几分钟就能把凉皮做出来,根本不需要洗面筋啥的。”
李裕对这方面还真没什么研究:
“那面筋呢?”
“用谷朊粉啊,和成面团再上锅蒸一会儿,面筋就成了,也很简单。”
好家伙,过去总觉得做凉皮很麻烦,又是洗面筋又是澄面汁的,既然这么简单,回头天暖和了,可以做一些给大家尝尝。
他拿起一个裹凉皮咬了一口,口感爽滑,里面裹着用芝麻酱和辣椒油拌过的面筋、黄瓜丝、绿豆芽等食材,再加上花生碎,吃起来又香又辣,口感丰富,非常过瘾。
貂蝉直勾勾的看着李裕手中的裹凉皮:
“好吃咩?”
“好吃,超级美味。”
小丫头一听,也拿起一个捧在手中咬了一口,随即低头看着盘中的菜窝窝小声嘀咕:
“对不起呀,不是窝窝不美味,奈何凉皮更诱人!”
说完,她美滋滋的对李裕说道:
“上次跟小菊嫂子去市里玩儿,我们吃的是凉皮儿配肉夹馍,没想到还能这么裹着吃,感觉好新奇。”
“这种吃法更市井一些,里面还可以卷猪头肉啥的,自由度比较高。”
饭后,李裕开车去进了一箱乳鸽,顺便又买了两只白条鹅,打算用周若桐给的炉子试试烧鹅。
为了让烧鹅吃起来更美味,他还特意买了一盒酸梅酱。
不过酸梅酱直接吃味道太冲,最好根据网上的教程重新熬一下,这样跟皮脆肉香的烧鹅更加搭配。
武松吃过早饭开着电三轮去上班,刚到汉服厂,就碰到了同样来上班的郝珍珍。
“武经理看起来喜气洋洋,这是遇到啥喜事了吗?”
武松找到师父,重拾亲情,心情确实很好。
他笑着说道:
“联系上了一位亲戚,心里高兴。”
郝珍
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