现在我在烤的这种鱼,是鱼人岛特有的,皮厚肉多,它们的表皮就像一层天然的铝箔,非常适合烧烤。”
“这层鱼皮会把热量均匀地分散开,但是这样也有缺点,就是鱼肉的最里层会夹生,但是这种鱼又不能切开改刀,因为里面的汁水会跑出来,那样就不好吃了。”
“所以,最好的办法就是……”
白舟卖了个关子,紧接着手上就开始了操作。
他唤出几根水流触手,收缩得非常细,也放到了火上烤,等水流触手被加热到起泡时,他又迅速地将这些线状的触手扎到鱼肉当中。
紧接着,就像是在编织一条毛衣一样,白舟不断地在鱼肉里“穿针引线”,把热量引导到各个位置,用水流精确地控制烤鱼每个部位的温度。
与此同时,这些非常细的丝线并不会让烤鱼当中的汁水渗出,就这样将美味锁在了鱼皮之中。
白舟专心地控制着那些水流,就像是在做一件极其严谨的事情。
黎洛也紧紧盯着,不自觉地咽了咽口水。
伴随着烟气,那独属于烤鱼的香味也在篝火旁蔓延开来。
“差不多了。”
水流触手迅速抽出,那被扎出来的孔洞也瞬间被火焰炙烤得愈合,微微的焦将那些孔洞完全封锁,把所有的美味锁在当中。
白舟迅速将烤鱼从火中提起,把棍子交到了黎洛的手中。
“尝尝,这可是只有鱼人岛能吃到的。”
他的脸上,带着从未见过的自信。
(本章完)
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