炉火旺盛,将岩板烧得滚烫。
富含油脂的新鲜肉类放上去,“滋滋”的声响听着就让人想流口水。
香兰的口水已经流下来了。
猪扒则是专心观察着猫厨们的烹饪手段。
调查团猫厨的烹饪方式,以岩板炙烤与大锅炖煮为主。
或许在某些追求精致的厨师眼中太过狂野与单调,但为了填饱调查团数百张嘴,这是在美味与效率间取得平衡的最佳方式。
新鲜的肉,鱼,虾贝海鲜放上去,迅速煎出焦化层,一杯烈酒撒下去,盖上闷盖闷烤片刻,再撒上盐与胡椒等最基础的调料,冲鼻的鲜香味道立刻飘散开来。
一直没怎么动手,只是抱着粗壮的膀子站在一旁的料理长,抽抽鼻子,脸上露出“还成”的表情,微微颔首。
猫厨恭敬地让到一旁。
料理长翘着猫爪子,小心翼翼地拈起一枝新鲜的迷迭香,仔仔细细地将其安放在刚刚完成的烤鱼的中央位置。
注入灵魂。
香兰的口水差点没喷出来,它迫不及待地问:“能吃了喵?”
料理长重新抱起双臂,高冷地做了个“请享用”的手势。
猫厨刚把烤鱼盛放到同样巨大的盘子里,香兰便已经扑了上去。
猪扒双眼放光,“原来如此喵,既保留了食材的本味与口感的软嫩,又兼顾了炙烤的焦香与脆感喵。
唯一的问题就是对食材质量以及新鲜度的要求极高喵,只有物产丰饶的食材原产地才能使用的烹饪方式喵,令人期待喵!”
料理长“唰”地转过头来,看向这只年轻的艾露。
结实的肌肉,有力的爪子,额头上的巨大疤痕十分显眼,隐藏于毛发间的细小伤疤更是不计其数。
这是一只身经百战的战士喵。
再加上对厨艺,对食材的了解与热爱,料理长微微眯起双眼。
它似乎看到了年轻时的自己。
“喵呜——”带着低沉呼噜的嗓音不像是艾露猫,倒像是某些牙龙种的低吼。
“看来,必须要亲自露两手了喵。”
料理长沉着嗓子咕哝了句,拍了拍爪子。
两只艾露猫厨用力点头,飞跑着离开,没多久便合力抬着一块足有四五十公斤的超巨大肉块回来。
肉块的截面上分布着大理石般美丽的脂肪花纹,这是最高等级的草食龙肉。
料理长缓缓拔出身后那把即便尖部断裂,刃长依
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