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第五十七章:天呐,他竟然想教会我!【求追读、月票、推荐】

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么处理食材的都过来看着。”

话音一落,九班的全体学生都围了过来,更有不少人拿着凳子站到到了高处,还很贴心的把直播探头再次给掰了下来。

让网友们一阵感慨:

“九班的学生们也太善良了!”

任颜则没管这些,把鱿鱼平放在了案板上。

“鱿鱼的处理非常简单,第一步肯定是给它开刀,把这层外衣给它脱了,让它的全身都展现在我们面前,比如这样。”

说话间,任颜用刀对着鱿鱼外皮划了下去,很是轻松的把鱿鱼给抛开,露出了里面的内脏。

“之后只要这么一扯,把鱿鱼和它的衣服分离,触须之上那腻腻歪歪的一坨,是它的内脏和脑袋直接拔下来扔到。”

“然后再处理鱿鱼的眼睛,触须上那两团黑漆漆的东西就是,用刀或者手直接弄掉就行了。”

“最后,再把鱿鱼须用刀刮一刮,吸盘处理一下,一条鱿鱼就搞定了。”

任颜说话的时候手上的动作也不停,简简单单几刀就把鱿鱼彻底起清理了个干净。

让一旁的学生们大感惊奇。

“最后就剩切块了,这个等下你们自己去切。”

“现在,来跟我学龙虾。”任颜把鱿鱼推到一边,从王博手中接过了龙虾。

“龙虾的处理其实更加简单,最主要的一步就是去除它的体液,这个只需要一根筷子就行。”

说话间任颜拿来了一根筷子,对准了龙虾的尾巴底,直接插了进去。

“看到没,找到龙虾的菊花部分,直接把筷子插进去,它的体液就会顺着筷子流出来。”

“如果不进行这步的话,龙虾的味道会差上很多,保不齐还会有一些酸味产生,而且一般情况下,被这么一弄,龙虾也基本就打出了GG。”

“之后,就随我们怎么处理了!”

任颜把筷子从龙虾体内拔了出来,把龙虾整个拿在了手中。

“放完体液之后,就是处理虾壳了,这一步有两种方法,第一种就是如我现在这样,拿住龙虾头和尾,玩命的扭,只要感觉没有阻力的时候,这么一拔,龙虾就彻底分离了。”

说话中,任颜直接一个用力,把龙虾分成了两段。

“这么做的好处是,龙虾肉会保存的比较完整,块大,吃起来舒服。”

“至于另外一种,直接拿刀劈成两半就行了,简单粗暴,我也就不演示了。”

“现在你们明


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