不拢嘴,忙去称酱牛肉和护心肉。
采薇来到这个世界半年多,很是想念现代里的食物,以前去熟食店都要买上一根火腿肠解解馋,见店里没有便问道:“伙计,你们店里不做火腿肠吗?”
伙计一边麻利的称着肉,一边回答:“这位小姐,火腿肠是什么肠?小的没听说过。”
采薇解释了一番,伙计摇摇头。采薇馋得不行,实在想吃,不死心地问:“那你们能帮我做几根火腿肠吗?”
“这得问我们老板,等一会儿,我去请老板,你们谈。”伙计称好肉,分成很多包,用纸包好,再用四个柳条筐装好,便去内室请老板来。
没想到这铺子的掌柜很是年轻,大约二十多岁,穿着灰色长衫,看着干净利落,未曾开言满脸堆笑,对几人做作揖道:“顾爷,小的有礼了,听说这位小姐想做火腿肠,小店没做过,不知道小姐能否告知怎么做?”
采薇自己没做过火腿肠,但好这口,每年都在菜市场买肉让别人做过几次,因勤学好问,知道都用些什么材料,大概比例多少,流程如何,便对三顺熟食铺子的老板一一道来,那掌柜的越听眼睛越亮,最后喜道:“小姐,小店可以为您做火腿肠,不过小的想问问您,您的方子小的能买吗?”
采薇看过的小说里很多穿越人士卖方子赚钱,没想到自己也有这遭遇,不禁笑了。顾虎很是有经济头脑便替她答道:“不能卖,你要想用就给姑娘提成,三成吧!”
采薇空间里有那么老多钱,有些看不上这样小钱,不过既然顾虎这么说了,便无所谓的点点头。
掌柜的笑着拱拱手,“顾爷,小的只是用方子,三成太多了,这样吧,待火腿肠做出来,咱们再谈可好?”
顾家是官,三顺熟食铺子是民,不怕他偷用方子,顾虎点点头,见采薇看了几眼烧鸡,猜她大概率想吃,便又买了二十只烧鸡,十只烧鹅,也用柳条筐装着,搬到车上。
采薇见那柳条筐编的精巧,不由问道:“掌柜的,你这筐编的不错,是自家编的还是在外边买的?”
掌柜的恭敬的答道:“这柳条筐不是小店做的,在老篾匠那买的。”
“篾匠?”铁匠木匠听过,篾匠采薇没听说过。
旁边的伙计接话道:“小姐久居绣楼怕是不知道篾匠是什么行当,小的给您分说一二。”
采薇看着他笑了:“小哥请讲!”
篾匠主要用是竹子 的薄片编织用品,这手艺在现代已经失传了,毕竟工厂里的大机
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