只要是厨房里的东西,你放什么都行。”
“挑起肠粉的时候要用柔劲慢慢挑,虽然这粉浆不至于这么容易破,但也不能朝一个方向太用力。”
......
小小的私人厨房里,姜云站在炉灶旁边,不断地指导着旁边这位圣咸大人的动作。
在这之前夏葵只是专精于吃,并不像香雪兰那样本来就有做菜的功底,以至于刚开始做起来多少有些手忙脚乱。
但她却有着相当不错的烹饪学习能力,经过姜云的指导后倒是很快也做得像模像样起来。
这不禁让姜云想起了上次的第一堂烹饪课,他教那群大小姐们做“白菜炒肉”的那一天。
当时的夏葵在课程的一开始也是手忙脚乱地胡乱撕着白菜,将白菜撕得惨不忍睹,像是一堆抽象艺术品。
不过随着姜云过去指导了一会儿,她便以惊人的速度吸收了别人的经验,很快就已经做出了一道非常不错的菜肴。
在那堂烹饪课最后的品鉴环节里,夏葵做的白菜炒肉得到的分数仅次于苏月见跟香雪兰,居然是整个高中部的第三名。
这样的成绩对于才来学院半年,之前根本没学过做菜的夏葵而言已经非常惊人了,说明她在这方面的确有着相当优秀的天赋。
当然,如果只是模仿别人做菜做得快,那顶多也就是鹦鹉学舌而已,不算什么真本事。
当姜云让夏葵自由选择馅料时,她选择的肠粉内馅才展现出了少女独特的思维模式。
一般来说,提起肠粉这种食物,通常认为的内馅会是什么?
肉沫?鸡蛋?香肠?虾米?猪杂?叉烧?香菇?
虽然里头的肠粉内馅五花八门,但终归究底也就逃不过这些寻常的食材。
可是夏葵却没有选择这些常见的食材,而是拿了一套非常稀奇的组合。
她在把粉浆放入扁平竹篮并且快速摇匀后,往里头洒入的内馅居然是......花生、芝麻和咸菜的组合。
......
没错,真的是这种组合。
花生、芝麻、咸菜,这三种明明都是非常正常的食物,可是摆在一起加进肠粉里卷起来之后,看起来的感觉就变得非常奇怪了。
“好了!姜云老师!请品尝!”
好不容易将那盘蒸好的肠粉卷起来并且切成数段装盘,再淋上酱汁后,夏葵兴致勃勃的双手端着盘子,将其送到了姜云眼前。
第一次制作肠粉
本章未完,请点击下一页继续阅读!