肉质之中激射而出的汁液,一起呈现出了犹如火山爆裂般的鲜甜!
这......这是!这些汁水是怎么来的?
一口咬下去,并不算大的鸡肉之中爆发出远超常理的肉汁,浓郁的肉汁配合着那层胶质皮冻犹如开闸放水般喷出,嘴里满是让人难以置信的鸡味!
南方人对于一只鸡最高的称赞叫做“鸡有鸡味”。
什么叫“鸡味”,说白了就是鸡肉本身天然的原汁原味。
这种味道说起来简单,其实想吃到真正有鸡味的鸡还是挺不容易的。
而“回生白切鸡”,便是将鸡肉本身的鸡味提升了数倍甚至数十倍的菜品。
一口下去,这种感觉简直不像是吃下了区区一小块鸡肉,而像是一口吃掉了整只鸡熬制出来的超浓缩鸡汤,其鸡味之浓郁简直让人战栗。
怎么可能?鸡肉居然是如此美味的食物?太.....太好吃了!
在场的五位裁判可以说一生中吃过的美食不计其数,鸡更是已经吃到腻了的熟悉玩意。
但无论是谁,在将这道“回生白切鸡”放入口中咀嚼之后,却都呈现出一种仿若神游天外,灵魂出窍般的状态。
他们双目失神,动作迟缓,只是嘴里的动作却不曾停滞,浑身颤抖着不断伸出筷子,将盘中之物朝嘴里送去。
跟刚刚吃“风火焰八珍”时的大加赞扬、满脸通红不同,如今裁判们居然吃得是鸦雀无声,这感觉着实相当的诡异。
怎......怎么了?怎么回事?
看到这所有裁判鸦雀无声,集体无言地品尝菜肴的场面时,香晓文整个人都愣住了。
当然,坐在一旁的苏月见等人和老唐等厨师也都愣住了,因为这场面远远超出了他们的认知范围。
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