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第三百一十五章 意外窥见真相之貌

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笑着回道:“佛跳墙是一种把很多材料封在坛子里,慢慢炖出来的美食,而且很贵。”

佛手市身为全国美食之都,里头会制作“佛跳墙”的店铺也有几间。

不过夏家却从未去吃过就是了,毕竟那道菜是真特么的贵。

传统的“佛跳墙”,得选用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、火腿、猪肘、花胶等几十种珍贵材料,放入坛子里用荷叶封口,小火慢煨三天三夜。

这么制作出来的一坛子菜既有共同的荤香,又有各自的特色。

吃起来软嫩柔润,厚而不腻,香浓可口,味中有味,可以说是中餐里头最为高级的一道传统菜肴。

当然,在姜云这种会吃的人看来,“佛跳墙”里头那些焖炖了这么久的菜肴其实已经不怎么好吃了,还是炖出来的金汤最为美妙。

于是他便对妲芙描述道:“用几十种海鲜、禽肉、菌菇、蔬菜炖出来的汤汁直接盖到饭上,或者用面包一蘸,那滋味简直让人......哎?”

可就在话说到一半的瞬间,姜云的眼睛却忽然猛地一瞪,就像是想到了什么非常重要的事情似的。

等等?佛跳墙?里头有几十种海鲜、禽肉、菌菇、蔬菜炖煮出来的金鼎浓汤?

难......难道说!应龙氏那家伙做的那道“蛋炒饭”是!

忽然间,姜云开玩笑一般说着的佛跳墙,竟是意外跟之前老何给的那本笔记里留下的线索融合到了一起,不得不说真是个天大的巧合!

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