拿了一把专门削皮的刀出来。
当莲藕的外皮削掉之后,一股浓郁的清香开始弥漫,莲藕上面更是凝聚了一颗颗如同牛奶一样的汁液,汁液在阳光照射之下就如同彩虹一样,折返出如同彩虹一样的光泽,煞是好看。
村民深吸一口气,“新宇,这莲藕怎么这么香,我现在都想要吃一口。”
赵新宇呵呵一笑,“生藕本身就能吃,中药中生藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、。”
“不苦吧。”
“怎么会苦。”说话的同时,赵新宇就切了一片,白嫩的莲藕就如同白玉一样晶莹,一滴滴牛奶一样的汁液不断低落,最让赵新宇感到惊讶的是莲藕虽说粗大,可是中间的小孔连一般莲藕上的窟窿大都没有。
村民接过莲藕,直接咬了一口,一口下去,村民身子一震,莲藕肉质细嫩,鲜脆甘甜。这味道比村里种植的黄瓜还要好吃,吃下去之后。浑身上下更是弥漫出一丝清凉,那种舒爽简直是无法形容。
“新宇,好吃,这莲藕太好吃,你也尝尝。”
赵新宇也切了一片,吃过之后,眼眸中满是惊讶,虽说他出身在北方,可莲藕的价格便宜,小时后的他也经常吃食莲藕,可这样莲藕的味道他还真的没有吃到过。
村民这边切了一大截,啃着走向石拱桥那边,“我让他们多弄几根,这东西就是生吃都好。”
赵新宇拿着莲藕跟着到了石拱桥那边,他看到石拱桥的桥头已经堆了五六根同样是一米多长的莲藕,每一根的粗细差不多,外皮都是一模一样,一根根都是晶莹如玉。
看着桥头堆放的莲藕,赵新宇眼眸中流露出一丝惊讶,莲藕这东西因为也能入药,所以他对于莲藕很是了解。
莲藕是睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
同样,它还是一味中药。其微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
洛水中的莲花可不是一个颜色,颜色有好几种,可现在莲藕的大小、外形都
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