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第五百四十九章 味觉冲击

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烤肉一样。

可没想到这羊肉没有烤肉的劲道,鲜、嫩、香,羊肉几乎是入口即化,而且根本没有一丝羊肉独有的膻味,羊肉中的汤汁更是味美到无法形容。

等嚼了几口之后,罗霄更是双眸微合,他能够感受到这羊排嚼动一次,羊肉中的香味就会发生一次变化,等下咽的时候,更是有着一种将舌头都咽下去的冲动。

杜梦楠这边将剩余下来的四块羊排分给家中的长辈,等她放下小刀,她微微一怔,他看到罗霄这样的老爷子将一根肋骨都啃得是牙痕累累。

再看看爷爷他们几个,杜梦楠赶忙低头,和罗霄一样,三个将近百岁的老爷子每人都抱着一根肋骨不断的啃着,就好似肋骨上面还有多少肉一样。

低头看到盘子中的汤汁,杜梦楠心头一动,端起一个盘子,将里面的汤汁喝了一口,汤汁的味道是他从来没有喝过的。

看着家中的长辈们吃食羊排的样子,杜梦楠他们只能沿

着口水出了院子,他们看到铁架上有多出了九块焦黄的羊肉,而铁架上几乎摆满了羊肉。

“赵新宇,这几块羊排?”

赵新宇伸手按了按,“差不多了,可以吃了。”

两只将近一百六十多斤的黄羊,一顿下来,被一群人吃了个干干净净,可就是这样不少人都觉得没有尽兴,按照他们所说,就这样的羊排,他们一个人都能吃掉半个羊。

人们吃的不过瘾,赵新宇看着餐桌上伤痕累累的肋骨,哈哈大笑,“你们连肋骨都不放过。”

杜梦楠咯咯一笑,“这也是肋骨咬不动,如果咬动的话,肋骨都剩不下,赵新宇,你这羊排烤的也太香了,就这种羊排如果开一家西餐店的话,不火都难、”

赵新宇撇了撇嘴,“这是中餐,开什么西餐店。”

“新宇,我见你烤羊排将汤汁都缩在羊肉中,这是如何做到的。”郑敏笑问道。

“这就是煮羊肉的手法。将汤汁锁在羊肉中,而且羊肉还不能熟了,等找个时间我在琢磨琢磨,看看能不能将烤羊排的味道变得再好一点。”

罗霄哈哈一笑,“找什么时间,我见这下午就是一个好日子,下午多弄几只羊,今天必须吃的尽兴。”

杜梦楠一干人点点头,“赵新宇,罗爷爷说的对,你下午烤羊排,顺便还能教教敏姐。”

“对对,梦梦说的对,吃了烤羊,咱们还能吃粉羊杂。”

赵新宇呵呵一笑,“你们这下午不去捕鱼了?”


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