始弥漫,赵新宇干脆闭上了眼睛,呼吸着别人根本不敢呼吸的这种空气,内心中感受郑敏做的辣椒油。
二十多分钟,赵新宇睁开双眼,看向已经关火的大锅,大锅中红彤彤一片,他种植出辣椒独有的香味在厨房弥漫。
“新宇,行不行。”
赵新宇点点头,“行,没问题,九成火候,火候上再注意一点就行,我先回去了,就按照现在的火候调制,记住让他们多做碗托,今天碗托会大火。”
中午,文赢阁中一家人吃着味美的碗托,无忧食府中,食客们面前的餐桌上的菜肴几乎没有怎么动。
整个无忧食府中弥漫着一股清凉浓郁的香味,这种香味让无忧食府的工作人员都有点忍受不住。
餐桌前,工作人员将一勺勺弥漫着奇异香味、红彤彤的辣椒油浇在几近透明青色的碗托中,伸出筷子轻轻搅拌,指头粗细。棱形的碗托就如同游鱼一样在红色的辣椒油中游动,不论是视觉上还是味觉上都给人一种难以言喻的冲击。
往日中人们都要抢食的美味此刻都似乎被食客们嫌弃,而在北方地区街边小摊都能够见到的碗托却成了每一个食客的最爱,哪怕是不喜欢吃辣椒的食客们都在不断重复喊服务员点碗托。
网络上一张张碗托的照片在不断被人们疯传,很多自诩为正宗碗托传承人他们在看到网络上流传的照片、视频都不断摇头。
如果说是别的酒店、饭店。他们或许会认为那些人都是托,可无忧食府却不可能,这几年无忧食府的名号响彻世界,每一道菜肴都成为无数餐饮行业模仿。
每一天上座率都能达到百分之百的无忧舒服,他们根本不屑于找托来拉客,虽说没有亲身经历,可从食客们的神情变化,他们能够感受到无忧食府推出来的碗托味道肯定特别。
不单单碗托传承者们感慨,就是没有吃过碗托的民众们也是羡慕,怎么随便一种食材到了赵新宇哪里,都能做出让人们流连忘返的美味。
有一些美食专家更是给出了一个让所有人都信服的大案,赵新宇有着顶级的厨艺,而食材同样顶级,再加上西韩岭特有的大葱、韭菜花以至于今年种植的大蒜,所有的顶级都汇聚在一起,无论是什么食材都能让赵新宇做出人间美味。
正如赵新宇和郑敏说过,今天碗托必然会大火,一天下来,光是出售碗托就给无忧食府带来了十几万的收入。
无忧食府碗托大火的第二天,各地的荞麦价格开始升高,到最后不说是只进了少量荞麦面粉的
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