牛血都不会浪费。
整个肉牛被按照不同的部位分割,因为根据部位不同,这些肉的价格也不同。
比如可以制作牛排的牛肉,可能价格就贵一些。腿肉什么的可能就便宜一些。
牛杂什么的也被仔细的分开,毕竟在华夏,这些东西都是可以卖钱的,甚至卖的比肉还贵呢。
从屠宰车间到加工车间,这些人算是长见识了。
“这就是我们的原切牛排,就这么一块,在国内能卖到30多块钱……”
在最后的产品车间,负责人拿起一块原切牛排。整个牛排纹理看上去非常好。整个牛排被真空包装袋已经给密封好了。
“这样一头牛,净利润大概有多少啊?”
一个中年人忍不住问道。
“我们这个农场的土地租金比较便宜,人工也不多。目前来说,我们一头牛的净利润,在900元人民币左右。”
负责人也没有隐瞒,整个农场就是围绕着养殖场建设的。
综合下来,一头牛的净利润现在在900元左右。整个农场有150万头的养殖规模。
这样算下来,这个占地达到90万亩土地的农场,一年的利润大概在13.5亿人民币左右。也就是说,在这里,一亩地,平均一年的利润可以达到1500元左右,这利润,相当可观了。
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