后呛锅,再倒入肉丁,辣辣酱,大火翻炒几下后,改小火,然后不停的拿铲子翻炒。
刘氏不经意的抬头,见到了她眼里的水光。
“玉娘,咋了?”刘氏担心小混混来捣乱的事情,给杜玉娘留下心里阴影。
杜玉娘眨了眨眼睛,轻声道:“没事,太辣了,呛到了。”
刘氏被辛辣的味道呛得直想打喷嚏,便道:“这卤子也怪辣的,你怎么想起做这个了。”
杜玉娘道:“我对那大胡子印象深刻,他爱吃辣,上次来咱们家,点的就是辣子面。而且他说话有口音,像是蜀中那边的人,所以做这个,他们才会喜欢吃!”
刘氏点了点头,“你有心了,毕竟人家帮了我们。”
杜玉娘很快做好了面,用滚烫的骨汤浇面,往里面滴了两滴麻油,又将炒好的辣子卤浇在面上。
“好了,娘,你端出去吧!”
刘氏不疑有它,端着面碗出去了。
铺子里的狼藉已经清扫干净了,街上人来人往,但是没有人往铺子里来,大概他们都知道,杜家刚刚被人打砸了一通。
但是,铺子里有人吃得正香。
大胡子和杨峥两个人坐在桌子前面,两个人埋头吃面,时不时的拿筷子夹上一块卤味,放在嘴里用力咀嚼,然后吃一大口面条,汤一口汤。面条的卤汤很鲜,面是手擀面,非常弹牙,劲道。最美味儿的是卤子,又麻又辣,吃一口,像火一样烧到喉咙,让人全身都暖和起来。
可惜没有牛肉。
杨峥自小在蜀地长大,他虽是个彻头彻尾的北方人,但是却是极喜欢辣食!今天这面,对了他的胃口,也难怪胡大哥说这家的面对胃口。
北方很少有这样呛口又鲜辣的面吃!
两个人吃得酣畅淋漓,痛快非常!
大冬天里,出了一身的汗,那滋味可是十分舒坦的。
杨峥盯着空面碗,其实他没有吃饭。
胡咸的饭量也是惊人,一碗面同样也打发不了他。但是两个人却是同时放下了筷子,谁也没说别的!
胡咸拿起刀,冲杜河清抱拳,“老板,祝你生意兴隆啊!下次若再路过此地,我们哥俩还会再来的。”
他一副豪气冲天的样子,很容易让人联想他是一个江湖人。
杨峥也起身,默默的拿起剑,他向来少言,但是临走前,却有意无意的往灶间看了一眼。
那少女有些不对劲。
他是习武之人
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