么大青蟹,老蟹之类的,且觉得蟹肉饱满才是最好的。
可对于他们这样的海边老饕来说,老蟹味道不好,而蟹肉太过饱满,反而会失去青蟹一种独有的鲜味。
蟹肉七分满。
才是青蟹最理想的状态,也是他们渔民公认最好吃的。
尤其是吃蟹钳的时候,一口咬下去,七分肉,三分汁水,那才是大海真正的味道。
也不知道刘师傅是从哪里搞来了这么多上等的青壳蟹。
除了青蟹外。
冰柜里也放着各种保鲜的食材,另一个冰柜,放的全都是冰块。
不过好多冰块,都已经化水了,李多鱼摸了下冰箱后,大致猜到了原因。
而李师傅见到李多鱼后,忍不住开始抱怨起来:
“李主任,你们这个担担岛的电不行啊,怎么动不动就停电啊,搞的我都不敢提早采购海鲜啊。”
李多鱼尬笑了下,果然就跟他预想的一样,担担岛确实存在着非常严重的电力不足问题。
可目前只有一台柴油发电机,也不是什么时候都有电的,每天发电的时间,也就那么几个小时。
要是雨水多的话,担担岛的水库倒是可以帮忙发一点电。
“海岛,没办法。”
“你们就不能学学隔壁那个岛,争取铺个海底电缆。”
“我也想啊,可我们只是个小岛啊,哪能跟他们一整个县比。”
李多鱼笑了笑,在这个年代,想让电缆铺到担担岛是不现实的。
担担岛离最近的青口码头,直线距离都有五公里。
五公里海底电缆的成本太高了,估计把整个担担岛的所有资产都给卖掉,说不定都没有那个电缆值钱。
不过李多鱼觉得,只要把担担岛的经济给盘活了,海底电缆虽然不可能,但可以向领导争取下风力发电项目。
到时候,再配合柴油发电机的话,说不定就可以做到电力二十四小时全覆盖了。
刘师傅抱怨完后,对着李多鱼说说道:“我上次看你用那个炉子烤鳗鱼,好像有点麻烦的样子,就给你带了两个烤架过来,你看看合不合适。”
说完,刘师傅拖了两个铁制的烤架出来,里面已经放了不少木炭。
“这是香樟木的木炭,用来烤鱼烤肉都很香。”
这一刻。
李多鱼突然有些惭愧。
没想,这个刘师傅人还怪好的,自己小气吧啦的,不
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