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第七十八章 思考

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止沾手,但是这种讲究的做法就不存在这个问题。

为了获得视觉效果,还要用昨天的软怯草烫绿,搥茸,剂汁儿,将粉团染成绿色。

这也是一大通的忙活,老四把楼下大厨房的柴火炉烧起来,一时间楼上楼下浓烟滚滚。

把糯米粉和好,拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形,在中间捏上一个小小的窝,把馅儿放进去,再拍好封口,拍打成椭球的形状,一个个放在大蒸格里,二十分钟后就得一锅。

昨天挖到的野葱不少,周至一共蒸了两格大嬢深得外婆遗传,对软糯的东西很喜欢,这个能留着吃三五天。

周至先挑了两盘,说道:“你们先吃,我给江舒意他们家端点过去。”

大嬢找了个小篮子,也在往里挑:“我和老四哪里吃得了这么多,你和三妹一会儿也带点回去,给外婆和你爸妈也尝尝。”

端着盘子来到江舒意家:“叔叔,阿姨,来吃猪儿粑了,昨天江舒意挖的野葱做的。”

江舒意讶异道:“还是绿色的!好可爱啊!”

伸手抓起一个咬了一口:“嗯真好吃……有点烫……”

杜雨芬出来一看到江舒意的样子,就气不打一处来,赶紧转身去拿了两个盘子和两双筷子:“你是大姑娘了,注意下形象,也不怕人家周至笑话!”

周至笑道:“江舒意的吃法也没错,这本来就是上田前在田头抓着吃的,要做到抓吃不粘手才算好手艺,阿姨和叔叔你们也来啊。”

杜雨芬笑道:“我们吃过早饭了,你江叔叔正做午饭呢,不过舒意是从早上就一直等着,估计你要再不来啊,她都要往你大嬢家跑了。”

“妈!”

“说起来你是夹川来的,是客人。”杜雨芬说道:“结果我们还得你两顿,怎么好意思!”

“估计你也没吃早饭吧啊?那赶快吃,不用等我们!”

周至这才夹起一个,咬了一口:“嗯,夹川都不大找得到野葱了,这野葱馅的猪儿粑,就是香!”

江桥端着两个碗过来:“带丝汤还有一点,你们俩一人一碗,下猪儿粑正好!”

两人一盘猪儿粑吃得心满意足,吃过没事儿干,江舒意从书包里翻出公式小本和生词小本:“我们去树林里背公式和生词吧。”

周至接过小本,不由得赞叹:“女孩子就是心细,我和老穆条子都是丢在俩茶叶筒里的,每天抓一把,背完丢另一个筒里,抓完了就又换过来继续。”

而江


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