等到吃饱喝足,大家有开始在木桶里泡澡,阿尔奎木给大家在桶里加药汤,说是驱寒和预防感冒的。
等到大家泡完木桶浴,穿好衣服,阿尔奎木有给大家每人送上了一碗酸奶子,说是帮助消化!
酸奶子如今在内地也很难吃得到,周至在家倒是自己用酵母粉制作过两次,放到冰箱里冷藏以后,小伙伴们还是挺喜欢吃的。
不过风味比现在吃的这个就相差太远了,因为周至用的奶粉冲的牛奶,人家这里的酸奶子却是以鲜牛奶为原料,用小火烧开杀菌后,添加的发酵剂叫“酵头”,也就是一直“养”着的老酸奶,这样发酵十多个小时的酸奶子,富于营养,美味可口,给周至的那一碗里,老阿尔奎木还偏心地洒了些坚果碎和水果干碎,这下味道就更加的丰富了。
这顿饭吃的时间有点长了,需要消化,因此虽然有些晚了,老阿尔奎木还是给大家泡起了茶,让大家聊聊天消消食再睡。
这种茶也很特殊,茶叶配得很少,却加了红枣枸杞玫瑰花酱核桃芝麻胡麻龙眼葡萄干,还有冰糖,香香甜甜的很好喝。
(本章完)
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