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第两千两百零六章 到处是朋友

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  “肘子,看我采的松茸!”松井造一手晃动着一个大松茸得意地说道:“原来这里的蘑菇真的全都是野生的!”

“松茸和鸡枞都无法人工养殖,你们富士山的也是。”周至有些无语,理工科科学家的知识领域往往是非常局限性的,深而不博,离开自己的专业连个文盲都不如。

“我要亲自料理我采来的松茸!”松井造对自己的劳动成果视若珍宝:“肘子把我相机取下来,先给我来一张!”

“记得去取南瓜叶子,让娃子们教你怎么洗蘑菇!”周至笑着将松井造脖子上的相机取下来。

蘑菇太多了,差不多每个娃子的背篓里边都有一二十斤,周至也不分品种,按照一块钱一斤过称给钱,再每人给一块钱要求把蘑菇洗干净,他只负责切。

小的切片,大的切条,然后下油锅小火浸炸。一大锅的蘑菇经过一个多小时就缩小了十之七八,捞出来晾凉放到转运桶中,这边新的又炸上了。

炸完三锅蘑菇后,蘑菇油就炸好了,舀到一边大盆子里凉着,倒上凉菜油重新烧开,新的一锅油又可以开炸了。

一顿操作下来,两三百多斤蘑菇就变成了四十来斤油炸蘑菇干外加五十斤蘑菇油,分到五个二十斤的转运桶里装着,就可以等几周后发货了。

这样的蘑菇油保存一年都没有问题,这就解决了蘑菇当季不好处理,造成大量浪费的问题。

“这个主意不错。”大勇哥不知道什么时候摸了进来,看着干得热火朝天的厨房:“可以在各地建立起这样的加工作坊,我们再收到厂里进行蘑菇酱的加工,这样就能够常温存储,节省大量的冷库空间。”周至对着他竖起大拇指:“当了资本家就是不一样,开口闭口都在考虑成本了。”

“鬼扯!”大勇哥笑道:“就是加工规范得严格了,必须符合集团要求才成,你这中大锅柴灶肯定不行,必须是不锈钢电力加工车间才行,你小娟儿姐跟大姑那种……洁癖,你又不是不知道。”

“但是一年里头蘑菇季也就两三个月。”周至问道:“剩下三季怎么办?设备闲置?闲置到来年来能用?”

“是有点麻烦。”大勇哥被难倒了,扣了扣脑门。

“集团是怎么做的?”周至问道:“对于类似设备。”

“集团肉酱需求很大,还有豆干。”大勇哥对企业的业务还是比较熟悉的:“低温油炸设备主要是处理这两样,作为香辣酱的备料使用。”

“那就好办了,”周至说道:“那我们也


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