“花青素类物质有个非常简单的测试方法,她的颜色随pH值变化而变化,pH小于7的时候,呈红色,pH在7到8之间的时候时呈紫色,pH大于11时呈蓝色。”
“诶?”
“对,导致牵牛花颜色变化的牵牛花素,其实也是花青素的一种。”梁光平知道周至实在诶什么,笑道:“牵牛花的颜色变化,是小学自然课的内
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“花青素类物质有个非常简单的测试方法,她的颜色随pH值变化而变化,pH小于7的时候,呈红色,pH在7到8之间的时候时呈紫色,pH大于11时呈蓝色。”
“诶?”
“对,导致牵牛花颜色变化的牵牛花素,其实也是花青素的一种。”梁光平知道周至实在诶什么,笑道:“牵牛花的颜色变化,是小学自然课的内