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第一百一十章 此生若能得幸福安稳,谁又愿颠沛流离

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  家庭旅馆。

江枫指着桌上的籺粉以及籺心,微笑着介绍道:“薇薇,我准备给你们做一道我家乡的美食,名叫落水包,又名婆水拐,是我们县风味最独特的美食,我小时候也只能在每年的观音诞才能吃上的东西。”

黄灵薇看着那籺粉跟籺心,一脸懵懂的问道:“这不是包饺子吗?”

江枫一边点火烧水,一边说道:“这可不是饺子,说句不怕得罪人的话,这婆水拐的味道绝对能甩饺子几条街,等会我做出来给你吃你就知道了!”

张丹眨了眨眼睛道:“枫哥,我可是最爱吃饺子的,你做的这个婆水拐是不是真有你说的这么好吃啊?”

江枫把手洗净擦干,走过来说道:“是不是真的马上你们就知道了!”

黄灵薇也去把手洗净擦干,回来跃跃欲试的说道:“这个是怎么包的?我也要试试!”

江枫扯了一团籺粉,一边示范一边说道:“我做给你看,这个其实挺简单的,先把籺粉揉成圆团,再捏成这个样子,接着把籺心加进去,然后再封口就搞定了!”

这看起来确实挺简单的,黄灵薇便也扯了一团籺粉跟着做了起来。

然而这玩意看着简单,但也有一些技巧在里面,黄灵薇虽然也算捏成功了,但捏出来的籺看起来真的丑不拉几的,跟江枫捏出来的根本无法比,这让她不禁有些泄气。

江枫见状便一边捏一边向她讲解其中的技巧,没两下就把黄灵薇教会了,看着自己包出来像模像样的籺,她心中竟然生出了一股成就感。

张丹与王琳见状也不闲着,纷纷洗手加入包籺大军。

至于李小花,她知道自己的动手能力差,干脆就拿出手机不断的给众人拍视频,这素材是非常适合发朋友圈的。

因为包籺原本就不复杂,只要有人指点一下,再试验几次,基本也就能包出来了!

四个人一起动手,不过几分钟时间,就包了几十只籺。

此时,锅里的水也烧开了,江枫便把包好的籺端过去,然后一只又一只的下锅。

黄灵薇几女也跟着过来观看。

江枫一边把籺下锅一边说道:“等籺浮起来就可以开吃了!”

黄灵薇看着籺一只只下锅,感叹道:“这个籺真的好大啊,一只就能顶好几只饺子,估计吃两个下去就饱了吧?”

江枫哈哈笑道:“我们那边吃这个籺,基本就没有吃两只的,少少也得三四只起步,能吃的十多只不在话下。”


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