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第七十六话:少说话多做事

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煮魔芋浆子。

这个不急,周氏和刘氏就先教会了刮魔芋球皮的妇人和切魔芋碎的妇人,待他们都上手了,魔芋碎也切出来两盆了,郑氏几个也拿了自家的小磨子来了,这才开始教他们磨浆子。

农家活百变不离其宗,多都是一个理儿,是以大家都上手得很快。

等到了最后一步煮魔芋豆腐,分了两个棚子,从镇上买回四口铁锅的许大茂也已经将锅都搭在简易的灶台上了,旁边的两个棚子许二茂正喊了几个做活的汉子在帮忙垒土灶呢。

刘氏留在两个棚子盯着,教了他们如何搅拌锅里的浆子,保证不能煮糊煮干,到了最重要的一步点草木灰水时,早拿了用乌漆嘛黑的陶罐子兑好的草木灰水来,动作麻溜的倒进锅里,叫旁人想看清那是什么都来不及。

潘氏几个只以为这是老许家的秘方,毕竟这老许家就靠着卖这魔芋豆腐不是?是以也都老实的没有去多看。

往后每到点卤这一步,都老实等着刘氏来,也没有人不知趣的巴着去看那个陶罐子。

剩下的几个汉子就帮着做杂活,穿梭在几个棚子间,将刮了皮的魔芋球抬去切碎,切了碎的木盆抬去磨浆子,磨成浆子的木桶抬去煮,各司其职,忙中有序,有模有样的。

这年头找活干不容易,好容易有这又近还包一顿晌午饭且还十五文一天的活计,这么多人想来,挑着了他们,大家都很是珍惜,所以干活都卖力认真着呢。

老胡氏来回看了看,见没什么茬子,大家都做的很好,放了心,自去安排今日不再忙活魔芋球的胡春生等人。

许大茂卖了锅回来就和许三茂一起带着周齐几个继续往山里去挖魔芋球了,挖之前,还得将家里削出来的魔芋芽儿搁山里随便埋下,这可是三花交待过的。

等着魔芋球挖得多了,就陆陆续续往后山运,叫做工的汉子往山头来接应着挑回来。

蒋梅子三个还有今日刚来的许喜梅和许小兰也在厨房旁边的小屋里舂起了山椒,老胡氏今日让胡春生石氏许氏钟氏李氏几个也做这个,就由五花六花还有许二树负责给他们炒焙山椒送过去让他们舂。

老胡氏自己,则带着胡氏还有许大树许四树老许头搁灶屋里舂芥菜种子。

一切忙得有条不紊。

到了晌午前,周氏回来带着五花六花做了晌午饭,搁许家做工的几十口子人,一人两个掺了油渣的苞谷馍馍,汉子则是三个。

虽简单,但有油腥儿,众人吃得满足得很。


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