的就低下头去不看,却见刘氏并没有像之前做魔芋豆腐那样避着她们,而是大大方方的就将陶罐里的东西放进了锅里。
李氏几个瞥见那陶罐好像不是之前做魔芋豆腐那样的水,倒是灰黑色的粉末,心下不由就想着这米豆腐还是不一样啊,用的东西都不一样咧!
许三花来看过之后,就去了徐家灶屋,周氏带着招弟他们正动手做起油辣子来,锅里烧了满满的一锅油,下了姜蒜香料煸香之后就捞起来,用大勺将油舀着,淋进大木盆里装着的调料和芝麻里,顿时滋滋的响声溅出扑鼻的香味四下溢开来,只闻着,就口齿生津起来。
待大木盆里的热气冷却起来,招弟几个就一起将做好的油辣子小心的装到一个一个的小坛子里,最后用油纸仔细的封好口,放进许二茂专门打出来的一张大柜子里,等着出货。
做完一锅油辣子之后,锅洗干净,就焙出两锅芥菜种子和山椒来,供上调料作坊所需,然后再接着做油辣子。
如此调换循环,做活的人倒也都觉得有意思得很。
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