都是聪明人,不枉费她当初挑中他们进作坊。
当下就给众人做了分工,男人里,下土坡去挑魔芋球上来的,刮皮洗魔芋球的。
妇人女娃里,切魔芋片的,烘魔芋片的,负责烧炕的。
一切都分工明确,就开始有条不紊的忙碌起来了。
切魔芋这些都在院子里头,新建的魔芋作坊里的七八间有炕的,还有原先的茅草棚子几间有炕的,全都拿来烘魔芋片。
十几个大炕一同烘着魔芋片,那效率自然是高的。
烘干的魔芋片又有出处,力气大的男人们就推了院子一角的两个大石磨,将魔芋片磨成细粉。
自有新上来兼并负责魔芋作坊的陈秀云带着人将磨好的细粉仔细的装进干净的棉布袋里,一包一包的捆封好,再送往土坡下大宅子里放存。
这边魔芋作坊如火如荼的在忙活着,那边东新村的所有魔芋球也全都收了回来了,花园子的侧院根本堆不下,连角院里都堆了几间屋子。
不过一天,那些漫山遍野挖魔芋球的,一背篓两箩筐的,还有一篮子的,总之就是挖着了就往老许家来卖,卖了银钱在手里才安但。
是以,田家有兄妹是忙得不行,还点了成一几个都来帮忙。
毕竟,这一筐的都有人拿来,几斤几斤的都要上称结钱。
总之,老许家是一天到晚络绎不绝的人来,开了角门,排着队的往里头来上称。
魔芋作坊里的魔芋粉也磨出不少来了。
倒是豆腐作坊里李氏等人,见还不让他们做魔芋豆腐,有些好奇,趁着许三花来了作坊,不由得问起许三花来。
“三花啊,这魔芋球出来了,这魔芋豆腐也可以开始做起来了吧?”
这个许三花早有打算,摇头道:“不忙,不忙,等魔芋片做出些来了再说。”
她是真的不忙,这一点早在决定打量种魔芋的时候她就已经想好了。
光靠自家的作坊做了魔芋豆腐拉去卖,或者附近几个镇的有脑子活的进了来卖,但总归最多只能普及梁州府城和淮安县城以及十里镇附近。
那这么多的魔芋种出来,得卖到啥时候?
所以,她的打算是,公开做魔芋豆腐的方子,她只管将制出来的魔芋粉同怀正商号合作,销往大江南北。
那样,就跟油辣子和调料这些一样了,天下人都能吃到魔芋豆腐,绝不仅限于一州一县。
当然,做魔芋豆腐必须要用到的土碱她已
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