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【021】回家

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好,就是明天写你的坏,不用太在意。

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今天早上起来后,李慎行没有外出锻炼,只是在家打拳和日常健身。

锻炼完后,照常先给孩子们喂早饭,然后才开始做他们的早饭,因为今天李慎行要外出去钓鱼,所以做的是紫菜包饭。

把昨晚泡的黄豆倒进豆浆机里,加水后开电。

把米洗好放锅煮,水比平时煮饭多放一些,因为紫菜包饭的米更软才好吃。

趁着煮饭的时候把配料弄好。黄瓜【一根】,鸡蛋【3个】,蟹棒【5个】,火腿【两根】,胡萝卜【一根】,海苔,韩式辣酱,腌萝卜,熟芝麻,肉松,香油。

黄瓜,胡萝卜,洗净切条,火腿,腌萝卜切条。胡萝卜焯水沥干,蟹棒煮熟沥干,待冷切条。火腿条煎一下,鸡蛋打散,倒锅里煎成薄饼,煎好的蛋饼晾凉后切条。把煮好的饭用饭勺搅散倒入大碗,加一勺韩国辣酱,少许香油,芝麻,寿司醋搅拌均匀。

在卷帘上放一片海苔,抹上一点香油,把拌好的米饭薄薄铺上一层压平。把准备好的黄瓜条,蟹棒条,火腿条,胡萝卜条,腌萝卜条,撒上肉松,用卷帘卷压实,用刀切成段装到碟子里。

把紫菜包饭和果汁摆到桌上,李慎行走上楼进浴室。



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