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第765章 小棉袄

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A4纸大小的菜单,不过上面只有不到十个选项,糖不甩、芝麻糊、红豆沙、香草绿豆沙、海带绿豆沙、椰汁西米露,陈皮红豆沙,这就是店里所有的甜品。

袁咏仪和张智霖带着儿子有时间的时候会来吃,所以很快就点了自己喜欢的糖水,孝利参考了袁咏仪提供的意见选了海带绿豆沙,然后给小包子和小豌豆选了芝麻糊和糖不甩,而李慎行则选了一碗陈皮红豆沙和一碗云吞面。

以前看TVB的时候经常看到里面的人物点这个吃,所以李慎行也想尝尝这里的云吞面有什么不一样的地方。

没让他们一行人就等,老板就把他们点的东西都端了上来。

糖不甩刚端上来的时候仍然是热乎乎的,入口非常软糯,但又不会过甜,里头的椰丝和花生粒令口感更丰富,感觉挺好吃的,小豌豆和小包子很喜欢,吃的满脸都是豆粉。

陈皮红豆沙,用的是最传统的搭配,加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的,看似普通却有意想不到的对味,入口时有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。

虽然好吃,但是对于不喜欢甜食的李慎行来说,吃完之后还是感觉有些腻味,正好这个时候他点的云吞面刚煮好送了过来。

老板把所有云呑第一放在碗底下,一共有五粒,然后把幼面铺上面,这样便不会让面泡发,面条煮得刚刚好,一口吸进嘴里爽滑且有质感,柔软而又弹牙,重点是一点碱水味也没有。

品尝了碱水面后,李慎行捞起一颗云呑,咬了一口细细品尝后,发现里面的用料新鲜,云吞皮又薄又滑,隔着外皮也能看到红色的虾肉,云吞里的虾肉、瘦肉和肥肉份量配合得宜,虽然只是用细小的虾,但混和一起后,鲜味和肉汁令人齿颊留香,加上汤底清甜,使整碗云吞面浑然天成。

这一顿夜宵让李慎行一家人吃的非常过瘾,不过这个时候才是香江人夜生活的开始,所以大家也不急着回家,反而就顺着巷子逛了起来。

直到深夜十一点多,因为小豌豆和小包子都已经困得趴在李慎行和孝利怀了打瞌睡了,他们这才结束了夜游香江夜市,各自打道回府。

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