净后,这才敲了蛋壳一剥,剥出了一颗黝黑透亮的蛋来,仔细一瞧,上头隐还有花纹,看着就跟松花似的,让人稀罕得紧。
见过前几天起出来的咸鸭蛋在前,再看这松花蛋,宋氏跟李香梨惊奇不已,怎么也想不明白,蛋咋就能变成这样的?都黑了,还能吃?这难道不是坏了?
再看着石榴又拿出一颗稍小一点的敲出来,却是晶莹剔透的黄色,切开里面的黄也与刚才那颗的青黑色不一样,而是跟之前的咸鸭蛋的蛋黄差不多,不由也更是惊奇。
石榴便同她们道一个是鸭蛋做的一个是鸡蛋做的,所以出来的颜色会有不同,然后将两种松花蛋都让她们先就这么尝尝。
两人都一一尝过,对其的评价各有不一,宋氏很喜欢这种独特的味道,李香梨却有些吃不惯。
这个味道跟咸鸭蛋的味道完全不一样,且颜色也看着不太美。
如此,宋氏也不免担心起这松花蛋能不能好卖了。
石榴不由笑道:“萝卜青菜各有所爱嘛,大姐不喜欢这个味道,娘不是觉得很好吃?只有有人喜欢,那就不愁卖。”
检查过这一批的松花皮蛋都没有问题,转日一早,石榴便跟着李继忠父子拉着这几坛的松花蛋再加上其他的货进城去了。
李氏特产店开张至今近一个月,生意不说每天都火爆,但也是稳定得很,如石榴预估的一样,每天都能有个几钱银子的净收益,有些天还能达到一吊左右。
李继忠父子也是每间隔两天就要往城里送一趟货。
现下有了这个特产铺子,兴隆斋和刘东家那里定的肉松和咸蛋黄也是先送至了特产店,两边都直接叫人上特产店来取的,倒也方便不少。
就是这木盒,眼下也是每做出五十个后再顺道捎进城里一次的。
一早进城,到灵水街的时间不早不晚,每次都基本很固定,正是快午时,买菜的人都早已买完回家去,铺子这会儿没什么客人。
李荣榆来帮着将货都给搬进库房去,石榴则喊了李继祖来看松花蛋,顺便让他们都尝一尝,再说定价的事。
前几天上的咸鸭蛋卖四文钱一个,酥软咸香,油润鲜美,受到了不少客人的欢迎,这几日生意都还算稳定。
这松花蛋,石榴打算鸡蛋的定价四文一个,鸭蛋的则定价三文一个。
李继祖见这松花蛋剥开来黑不溜秋的,不由也有些忐忑,这看着就不逗人买吧?
石榴便让他只管与人推荐,大可给客人先品尝,喜
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