么来的。
一方面是原材料的不同。
另一方面,范海良给他手工酿好的果酒,都会放置一段时间之后再喝,这些果酒显然是在调试设备的过程中酿造好的,还没来得及用时间去沉淀,口感自然不同。
再加上他种出来的水果和市面上买到的水果有很大的差异,这一点就会放大口感上的变化。
“不错,总体来说,还是很好的。”曹书杰有一说一,他对这些果酒还是很满意。
范海良跟着笑起来:“老板,咱们再去品尝一下果汁的味道怎么样?”
“走。”曹书杰跟在范海良身后朝隔壁的车间走去。
来到这边后,曹书杰看到果汁生产线设备末尾的透明容器内盛着淡红色液体:“这是用前段时间留下的红心猕猴桃做的吗?”
范海良点点头,他给曹书杰说这是选用了其中一部分红心猕猴桃作为原材料,另外也添加了几种少量的添加剂进行调制。
曹书杰并没有天真的以为食品一点添加剂没有就是好的,他先接过半杯果汁,仔细品尝过后,对这個味道很满意。
“不错,范经理,做好计划了吗?什么时候准备小批量生产?”曹书杰问他。
“老板,这也是我想给您说的,我们计划下个月1号开始小批量生产,如果一切都稳定的话,我们计划赶在中秋节前后大批量生产。”范海良说道。
曹书杰想了想,答应下来:“就按照你这个计划来吧。”
“好!”范海良点头。
另外范海良也想让曹书杰给果酒和果汁分别命名。
可起名一直以来都是曹书杰的弱项,他那点水平根本拿不出门来。
还想着让范海良想个名字,范海良说什么也不肯。
不过范海良也给曹书杰提了几点建议:“老板,果酒在国内认同度并不高,我觉得咱们工厂的果酒接下来应该以出口为主。”
“嗯,范经理你说得对,说起来,上一次史向东镇长过来的时候也提过这个建议,他当时分析的很对,我琢磨着抽个空再去拜访他一回,听他讲讲这一块。”
曹书杰想起青石镇新任的镇长第1次来雪萌食品厂参观时,他们来到果酒生产线这边,史向东当时很惊讶雪萌食品厂竟然有果酒生产线,他当时也说起了果酒在国内的一些现状。
曹书杰心里明白,史向东当时对果酒的分析非常正确。
在上马果酒生产线之前,曹书杰也安排人去做过市场调研
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