媳妇,你让种子都拿出来,我们去先把菜地锄一遍,正好今天都给种上。”
沈渊也不想耽搁,立马拉着两位兄弟去锄地。
锄地的时候才告诉他们,他在深山得了一些种子,打算种种看,而且问他们要不要种。
蔬菜种子就算了,沈渊主要说的是红薯和玉米。
玉米要等收了麦子后再种,现在就先说这红薯。
两兄弟自然不知道红薯,沈渊和他们说了一番,让沈昭去拿了两个红薯给他们看。
看到那大块的东西,两兄弟也是震惊了。
若按沈渊说的,种这玩意可比种黄豆强太多了。
黄豆一亩地才卖几个钱,卖的钱又能买多少粗粮,根本不能细想。
为了让他们更信服,沈渊让沈昭去烤几个红薯过来。
那些红薯自然没有全部去育苗,还留了两袋。
正好苏晚晚在炖鸡,红薯直接扔在火灶下面的热灰里,这样用灰闷熟的红薯最好吃。
小时候爷爷也是把红薯给她扔到煤渣里面闷熟的,只是可惜,这个时代好像还没有煤?
因为中午有客人,苏晚晚就打算做丰盛一些。
沈渊打猎的野鸡当时送了她两只没吃,正好拿出来炖一只,配上干蘑菇。
野鸡鲜美,根本不需要加什么料,清炖就很香了。
鹿肉拿出来一块,刚问了沈昭,当初沈渊留鹿肉两兄弟是知道的,拿出来也不打眼。
有些配菜太显眼不能拿出来用,直接爆炒。
葱姜蒜这个朝代都有,可劲用。
先把鹿肉切片,用料酒、酱油、淀粉上浆。
说起这淀粉就又想起红薯的好处来了。
这红薯真是用处太多了,红薯淀粉更是做粉条的主要原料啊。
淀粉上浆可以使肉质滑嫩,炒过之后不会柴。
先腌制片刻,苏晚晚看到那边已经把地快锄好了,就把自己要种的种子拿了出来,跑到菜地。
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