这锅也太奇怪了。
就像一个圆盘似的,边那么浅,不怕漏吗?
“哈,这叫平底锅,专门烙饼用的,沈晴,你帮我烧火,翻饼子。”
几个小娃子认了一会儿字儿,也过来看热闹。
沈晴坐在火边,依旧好奇。
“这小灶火真好用,回去我让我爹也垒一个。”
方便灵活,能来回搬动。
苏晚晚这边坐在了案板前,拿出醒好的面团,揪出一团面,直接用擀面杖给擀成了一张圆圆的面饼。
与其说面饼,其实也不是饼,就很薄,这叫烙馍,用来卷菜,俗称烙馍卷菜,是她老家特产。
她不喜欢吃蒸馒头,所以自小就跟奶奶学会了做烙馍。
烙馍不需要用油煎,直接摊在平底锅上,两面翻动,中间鼓大泡,不多一会儿便熟了。
熟后可以卷各种菜,尤其是豆芽土豆丝之类的,卷着吃可美了。
对了,土豆,她空间的土豆也成熟了啊。
今天时间来不及了,明天她得弄个炸薯条给孩子们吃。
苏晚晚教了沈晴两次,她便会做了,一边烧火,一边给烙馍翻面,苏晚晚只负责擀饼子。
小院子飘满了饭香味,几个小家伙哪里还学进去,一个个蹲在一旁,馋的直流口水。
苏晚晚用烙馍卷了红薯梗和红烧肉,一人给发了一个。
“娘亲,这烙馍卷菜太好吃了。”
小玥儿也没吃过,本以为红烧肉配着米饭好吃,没想到夹在这个饼子里更好吃啊。
“好吃,谢谢婶婶。”
几个孩子都很懂事,一脸感激。
这可都是白面饼子,还有肉。
“是好吃,就是费面,嫂子,谢谢你。”
沈晴翻好了最后一个饼子,这时,门外的沈云毅跑了进来。
“呀,你们在吃什么,好香呀,你们竟然背着我吃好吃的。”
小云毅一身的脏污,玩了半天的他早就饿的前胸贴后背,闻到这香气,肚子直接咕咕叫个不停。
“呀,哥哥,你好脏呀,赶紧去洗洗。”
眼看着哥哥馋的都想直接上手,小玥儿立马挡在了他面前。
娘亲说了,要讲卫生。
沈云毅吞了吞口水,看了看自己的手,笑道:
“嘿嘿,妹妹,我就先看看,我去洗手啦。”
说完,迅速跑去水那边洗脸洗手。
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