今晚上她要做玉米糊糊和玉米饼子吃。
其实村里已经有很多人按捺不住先脱粒了一些去磨粉了,这几日都喝上了玉米糊糊,一个个幸福地想要掉眼泪。
大伯娘家的磨坊现在也是生意火爆,姑姑和萍儿暂时都在那里帮忙。
苏晚晚看到家里的那些红薯,红薯不耐放,而且占地方,看来是时候让大伯娘一家准备做红薯粉条了。
红薯粉条做起来并不难,难在步骤上,以前在乡下村里就有一个用古法做红薯粉的小作坊,她家里的粉条都是在那里做的,小时候没少跟着奶奶拉着红薯去做。
那些步骤,其实在家里也能自己做,但是,她懒不想麻烦,更何况这可是一门好生意,等明年红薯推广后,这红薯粉条一定也会风靡整个大夏朝的。
苏晚晚把这件事记在了心里,准备晚上再把图纸画出来,先在大伯娘家的磨坊那里试试。
若是大伯娘一家觉得这生意能做,等明年红薯推广的时候再扩大规模也行。
毕竟这时候去扩大规模,也没那么多红薯让她去做粉条啊,家家户户的红薯都被官府收购走了。
水磨磨的快,那婆子去了一个时辰便提回来两袋子玉米粉。
苏晚晚自然要留两个小姐妹吃饭,早就开始准备了。
新打出来的玉米糁透着浓郁的玉米香气,熬成糊糊最是香甜。
玉米窝窝头直接蒸了三大锅,其中两锅给宿舍那边的人吃。
有卖身契的那些人,她是要管饭的,不过最近都让他们自己在作坊食堂那里开火,其中一个刘婶专门负责做饭和一些杂活。
今晚上既然在这里开火了,最近大家都辛苦,苏晚晚干脆就让刘婶留在这里一块把菜都给做了。
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