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第一百零九章 卖鱼

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灶台上还熬着大锅菜。

京城菜以爆、炒、炸、焖、蒸、烧为主,量大口重,这里的口重倒不是和南方一样,下料狠,放辣椒多,而是它这个做法以及食材,做出来就比一般菜重口味,要是处理不好的话,很多南人根本吃不惯。

而秦容先做得这几道菜却正正好好,不管调料还是盐口,拿捏的都很到位。尤其用猪下水做的爆三样,这样的菜要是放盐少的话,压不住腥膻气,要是放盐多了,又齁得慌,比较考验水平。

“秦叔厉害,你做这几道北方菜真是太好吃了,跟我想象的完全不一样。”

陈凌尝了两口剩余的锅底,忍不住竖起了大拇指。

“哈哈,做了几十年了,要不是现在老了颠不动锅了,味道还会更好的。”

秦容先摇头笑了笑,和陈凌一块把菜盆端上了桌。

没多久,大锅菜也出锅了,猪肉、山粉、豆腐、素丸子、小白菜熬成一锅,混合着灶膛熬出来的柴火香味飘散出来,令人一下胃口大开。

这顿饭让陈凌跟王素素吃得很过瘾,尤其王素素,还是人生第一次吃到北方菜,直接多吃了一个馒头。

连梁红玉都在惊叹,今天秦容先做的菜比以往好吃多了。

两人不知道这是陈凌家水和青菜的缘故,只道今天高兴,超水平发挥了。

吃完饭后,老两口在院子里东瞅瞅,西看看,不住的夸赞院子漂亮。

正值初夏,院里已经是绿树成荫,青色的丝瓜、紫色的扁豆角爬满了架子,桃树、枣树硕果累累,沉甸甸的压的树枝都弯下了腰,还有开满荷花的水池,不时有鱼跃出水面,去吃荷花上爬动的小虫,旁边几只兔子耸着鼻子在院里来回跑动,树上不知名的小鸟在枝头间跳跃……

一切的一切尽显农家乐趣,让老两口不知不觉就心头舒畅起来,甚至动了在这里养老的念头。

……

“富贵啊,你会开车吗?”

老两口在水池旁喂着鱼,秦容先突然问了这么一句。

陈凌被问得愣了下,就道:“我会开拖拉机算吗?”

“哈哈,拖拉机也算,其实一般会开拖拉机就会开汽车的,都差不多,汽车挺好学的。”

秦容先笑着道。

“秦叔怎么突然问这个?”

“我跟你阿姨从乡里来的时候,听那边在喊县里新上任了领导,要招个会开车的司机,要求年轻力壮,形象要好,我看你就挺合适的嘛。”


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