头从老河湾捡了一窝老鳖蛋,今天俺知道那里老鳖多,就趁着晌午吃饭的工夫没人,去那儿找了找,还真逮了只老鳖,不只老鳖,还用弹弓敲了两只老黄鹌哩……”
王聚胜嘿嘿笑着,挺着胸脯道:“咋样?你就说俺这收获咋样吧?是不是好东西吧?”
“我滴个乖乖,你这真可以啊,老鳖就不说了,老黄鹌都能打到。”
陈凌真的惊讶了,老黄鹌这玩意儿可少啊,老黄鹌其实也是野鹌鹑的一种,但是身体羽毛是微微发黄色的,脖子花里胡哨像是鹧鸪一样,那肉极其美味,比野鹌鹑和野鸡都要好吃得多,没半点泥腥味。
“那可不是,今年老黄鹌多啊,野鹌鹑也多,俺看秧鸡子也多起来了,再过二十来天,也就在水边下蛋了,到时候去捡秧鸡蛋吧。”
王聚胜咧着嘴乐呵道。
秧鸡子在他们这边是春末夏初开始出现,比野鹌鹑之类要晚得多,但是肉的味道并不好,但是秧鸡蛋还可以,和老鳖一样,虽然也腥气,但山里人以前嘴上穷,吃不了正经肉,时间长了,吃蛋就有一手,自然有法子处理。
(本章完)
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