便宜点。
咱们慢慢练习嘛,你们说对吧?”
两人听到陈凌这么说,一想也是,王庆忠更是一拍脑门,心说老担心做不好了会浪费。
爹娘守着,又怕爹娘看到了唠叨,做不成了,又对不住妹夫一片好心意。
还是想太多了。
想太多了,做事急切了,就容易钻牛角尖,走进死胡同出不来。
这人啊,最怕的就是这个。
陈凌也是最近去山里次数多了,天天跑来跑去,架鹰遛狗的,心情开阔了,一下子想明白了。
原来还是自己要求高了。
想想前世见到的那些辣条吧,最开始起步的时候不也是五花八门、乱七八糟,好吃难吃都有吗?
各种类型的辣条,种类繁多,那都是一步步演化过来的。
哪有一下子就做的特别好吃的呢?
王庆忠他们这才刚上手,怎么能要求太高。
况且,现在这时候的娃子们,口味也没后世的刁钻,就算二舅哥两口子做不到自己那个标准,也比大多数零食好吃了。
毕竟配料在那里摆着呢。
“先这样,没啥事了就在家继续做起来,咱们就捡着那些特别简单的来做。”
陈凌说的简单的辣条,就是豆皮的那种,不弄面筋了。
只需要简简单单的豆皮泡发起来。
在炸好的料汁里面过上两遍,吸足了味道之后,裹上一层红彤彤的辣油就能去买了。
“好好好,这个简单啊,这个我跟你嫂子有信心。”
王庆忠听了就很高兴,说:“到时候接送真真的时候,我跟你嫂子就能顺便去卖辣条。”
“是啊,接送真真也能去。”
陈凌笑呵呵的道:“那什么,新凌中门口也能去卖,咱们家小院子不就在那儿嘛,实在不行就在那边院子里弄,随时做随时卖,这太方便了。”
“哈哈哈,说得是啊,爹娘还说来着,你弄这到处是家,都住不过来了。”
王庆忠越听越觉得可行。
二嫂郭新萍也说:“是啊,这房子里还是得有人气儿才好,我跟你二哥到时候每天去转转,在那边烧烧火。”
“也不用每天去,辣条这东西重油重盐重辣,保质期比一般的小食品长的多,弄得多了卖不完,也不怕。”
陈凌应着赶紧把一钵子蒸面扒拉完,又去盛了一大碗蛋花汤,一边喝,一边剥着鹌鹑蛋吃。
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