另一种则是切片后和其它食材炒吃。锅里放油加热后先放入切好的火腿片,炒出香味后再放其它食材炒,炒熟后出锅。如火腿炒饭、青椒炒火腿、莴笋炒火腿、鲜蚕豆火腿焖饭、火腿炒鱿鱼等。
不过,这之中要注意的是,吃诺邓火腿,决不能再放盐或者酱油等厚味品调制,因为诺邓火腿本身味厚馨香,鲜美醇正,要是用了这些东西
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