安和的状态下才能将嫩豆腐切出头发丝一般粗细,如今看到马华如此漫不经心,和她之前想象的完全不一样。
片刻的功夫,嫩豆腐就成了一团,这样一点看不出是否成功,马华用菜刀拖着,对众人点点头,嘴里说道。
“都过来看看吧!”
众人连忙为了上去,看着软踏踏一团的嫩豆腐,也看不出个一二来,随即疑惑的看向马华,马华微微一笑,将菜刀之上的嫩豆腐,放入了水盆中,嫩豆腐如水之后,就像是白菊开花一般,一下就散开了,根根分明,细弱发丝,众人皆是叹服的看向了马华,嘴里发出了惊叹之声。
“居然真的是细如发丝,这还是嫩豆腐吗?”
“马师傅,您的手艺真是绝了!”
“我们今天算是开了眼了,这等刀工,出神入化,前所未见!”
就连马素芹这位枕边人,也是探头看着盆中的豆腐丝,一脸的震惊感叹,不由有些怀疑的说道。
“这真是用嫩豆腐切出来的,这怎么可能吗?”
马华侧头看了一眼呆萌的妻子,伸手在马素芹的琼鼻之上刮了一下,没好气的说道。
“你不是都看见了吗,怎么还怀疑你老公作假不成?”
马素芹发出了一声惊呼,用小手捂住了琼鼻,有些尴尬的笑了笑,对着马华讨好的说道。
“我这不是被你的刀工折服了吗,我老公自然不会作假!”
一脸的骄傲,马素芹含情脉脉的瞅着眼前的男人,心中满是与有荣焉,这是她马素芹的男人,就是这般优秀。
马华看着如同小迷妹一般的马素芹,眼中透着一丝笑意,难得见到刚毅果决的妻子露出如此小女儿之态,不由伸手摸了摸妻子的头,将她当成了女儿小英一样哄着。
马华也知道不好耽误太多的功夫,处理起了其他的食材,抓紧时间开始了制作文思豆腐。
千呼万唤始出来,马素芹在众人焦急期盼的目光中,终于走出了后厨,将文思豆腐送到了桌上,所有人都站起身来,将饭桌围了起来,就为了先睹为快,开开眼界,日后也有和朋友吹嘘的本钱。
老人诧异的看着桌上文思豆腐,居然不是宝塔肉,这倒是让他更加有了兴致,将心中的疑惑放下,拿起了餐勺,在碗中舀了一勺,放入了身前的小碗中,端起放到了鼻子边上,轻轻的嗅了一下,清香扑鼻,不由点点头,这才放眼打量起来碗中的豆腐羹。
“细弱发丝,洁白如玉,清香扑鼻,醇厚至极,好汤
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