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第334章 美食6

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开了四个多月没开播的直播账号,更新了【列蓝星时代美食文化系列6-水果蛋糕的家庭版做法】

直播间的人气降了不少,但粉丝基础还在,依旧有许多老粉第一时间进入了直播间。

在她没开播的时间里,她的上一条直播视频下方多了许多安慰关心的话。

所以曲桐打招呼的时候回应了一下:“谢谢宝宝们的关心,之前的事影响了大家,十分抱歉,现在已经没事了。”

为数不多的直播里,她已经社死两次了,曲桐实在不是很想回忆,很快就转了话题:“今天给大家带来蛋糕的家庭版做法,喜欢吃甜品的小伙伴们以后就可以在家里自己做了。”

然而曲桐直播间的弹幕和视频好像分家了一样。

直播中曲桐拿出三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,认真地讲解着配料用量:“在蛋黄中加入 30g纯牛奶,加入30g玉米油,加入白砂糖 20g,搅拌成乳白色……”

弹幕清一色是:

【我今天在直播表彰大会的环节看到皇子妃了,美腻了。】

【呜呜,战神殿下和皇子妃官宣复婚了,配一脸。】

【答应我再也不要分开了好吗?】

【如果这都不能在一起,那你告诉我什么是爱情!】

【祝战神殿下和皇子妃幸福美满!】

【祝战神殿下和皇子妃白头偕老!】

【祝战神殿下和皇子妃长长久久!】

【祝上将和夫人99!】

……

粉丝们一边看着直播,一边刷着祝福的话。

或许网上的评论褒贬不一激烈之语甚多,但她的直播间氛围却一直都很好,她的粉丝都是善良而纯粹的小吃货。

曲桐看着弹幕,偶尔也会真心感谢几句,低头继续认真制作蛋糕,必须要一次成功。

加入低筋面粉 50g,过筛,轻揉搅拌一下。

蛋清先打发至鱼眼泡,白糖40g分三次加入,继续打发至能拉起尖头,倒扣也不会流的状态。

把三分之一蛋白加入面液中,慢慢从下往上翻,再横切几下,不能使劲搅拌,拌匀即可。

蛋白底部露出一部分底,把面液倒入底部,不能直接倒入蛋液上面,以免会消泡,再从下往上翻,横切几下。

面液倒入模具中,震几下,用牙签划几下去气泡。

放入蒸烤一体机(已预热好),烘培烤160°C40分钟,没有的话可


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