刘红军先把野鸡和野兔的肥油放到锅里,直接炼油,等油出来之后,把油渣捞出来,又把八角、花椒、白芷、茴香叶等材料放进油锅里。
用油炸了几分钟之后,刘红军才停了火,把调料捞出来,把熬制好的油倒进碗里,放在一边备用。
处理完这些之后,刘红军先拿了一只野鸡和一只野兔,正反面抹上盐之后,放到烧烤架上开始烤制。
大雪带着两个弟弟和两个妹妹在附近玩雪,杨秋雁看着他们。
刘红军忙着做午饭。
场面很是和谐温馨。
不一会,刘红军烤得野鸡,野兔就冒出阵阵香气。
刘红军刷上蜂蜜之后,香味更加浓郁。
“爸爸,烤鸡做好了吗?”大雪闻到香味,跑过来问道 。
“快了,马上就好!
你们再玩一会,就可以吃了!”刘红军笑着说道。
“好的!
星星、辰辰、馨馨,春妮,走了,我们去打雪仗。”大雪欢快的对着弟弟妹妹喊道。
其他人都跟着大雪去打雪仗,唯有春妮站在烧烤架前门,嘴里流着口水。
“你个小馋猫,想吃了?”刘红军笑道。
“想次!”春妮咬着手指,点点头。
“等一会就可以吃了。”刘红军宠溺的摸摸春妮的头,然后用小勺沾了一点蓝莓酱,喂到春妮的嘴里。
“好不好吃?”刘红军笑道。
“好次!”春妮点点头,眼睛都眯了起来。
萌萌的样子,很是可爱。
刘红军再次喂了春妮一点蓝莓酱,才笑着说道:“你先去和姐姐玩一会,等一会就可以吃,好吃的烤鸡了。”
“嗯呢!”春妮点点头,欢快的蹦跳着去找大雪。
刘红军很快就把野鸡和野兔烤好,放在托盘里,刘红军拿出刀子,把野鸡、野兔切开,分成小块。
热气腾腾的香气更加浓郁,带着白腾腾的雾气,在空中弥漫。
“孩子们,野鸡和野兔烤好了,快点回来吃了!”刘红军大声喊道。
“来了!”大雪应了一声,带着弟弟妹妹跑了回来。
杨秋雁也跟着回来,对着大雪几个孩子喊道:“先去洗手!
看看你们的小手脏的!”
“哦!”大雪几个孩子,乖乖的去洗手。
洗完手之后,才开始吃烤肉,一边吃,一边还不忘夸奖刘红军烤的好吃。
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