的学费那都不能叫学费，应该叫报名费才对，难怪那么便宜，学生……啊，不，是考生们奋斗三年，披荆斩棘、历尽艰辛，熬过百分之九十九以上的淘汰率最终才能得到一张金光闪闪的毕业证，而这毕业证也是分三档的，分为“远月毕业生”、“十杰毕业生”、“一席毕业生”这三个档次。
能成为远月毕业生的，那已经是东瀛同龄料理人中的卷王之王，而十杰毕业生、一席毕业生，那更是卷神级别的存在，远月毕业生都只能对其仰望，各个都是东瀛料理界的明日之星。
更甚至，颜开再阴暗点想，远月学园或许并不在乎毕业生的厨艺到底如何，他们只需要确保每一年的毕业生都是同一年中最强的几人就可以了，厨艺哪怕差一点，一百分的菜品和九十五分菜品除非放在一起品尝，否则绝大多数自诩高明的美食家也是很难分辨出两者间的好坏的，更不用说东瀛最强的美食家“神之舌”就是远月的人，她显然是不可能拆自家的台的。
这或许才是远月“十杰”制度存在的原因，通过大量“食戟”选拔出同年级中厨艺最高的几人，然后大力扶持他们，优先供给他们各种资源，赋予他们超出老师的权力以拉拢他们，确保他们在同龄学生中的优势，在他们身上刻入不可磨灭的远月的印记，让他们和远月密不可分。
而远月学园之前自扇耳光将开除过一次的田所惠重新收入学园的理由颜开也想到了，因为远月不允许一个没有得到远月认证的学生在未来拥有匹敌远月毕业生的实力，远月若是不重新收录田所惠，未来田所惠在东瀛料理界展露头角后，对远月这个品牌的打击将会是致命的，所以哪怕受到料理界中很多有力人士的质疑，远月也不得不硬着头皮将田所惠重新收下。
不是薙切仙左卫门被田所惠的努力和纯真打动了，而是两害相权取其轻的基本商人思维而已。
颜开叹了口气，他倒也不觉得薙切绘里奈这样的想法有什么问题，虽然他不喜欢这样的做事风格，却也不会强求薙切绘里奈做出违背自身立场的事情。
别看远月的教育方针残酷，它实际上是一套非常行之有效的筛选机制，可以有效挖掘出最优秀的学生，加之远月冠绝东瀛料理界的优质生源，想不出优秀毕业生也是不可能的事情。
能进入远月的学生本来就是百里挑一，再来一次百里挑一，那就是万里挑一的逸才，试问，这样的学生怎么可能不优秀？
这对报名入读远月的广大学生来说当然残忍，百分之九十九的学生最终都会成为别人的垫脚
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