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第八百二十七章.计划买大鹅

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纯肉制作的,所以即使冻过以后,香肠的口感也不有丝毫的改变。

赵军从屋里进来时,就见王美兰、金小梅、杨玉凤三人小心翼翼地刮着肠衣。

此时赵军手里端着一个盆,盆里装的是两副猪肝与熬野猪肉骨头的老汤。

这些猪肝先是焯过水,但下锅只煮十多分钟,就被赵军使笊篱捞出来了。

虽然猪肝不大,但时间没到就没煮熟。不过盆里有热汤,赵军要用这热汤将猪肝焐熟,这样做好的猪肝老嫩了。

赵军进到东屋,把盆往热乎的炕头一放,接过老太太给的花生粒。

桌上的花生、瓜子都是解孙氏临来的时候,刘兰英给赵军家带的礼品,可现在看来,礼品成了给她婆婆带的零嘴了。

“香哈。”赵军嚼着花生冲老太太一笑,这时外屋地传来了王美兰的声音。

只听王美兰道:“明天吃完早晨饭儿,就都过来哈!”

女人们纷纷答应,明天还得剁肉、和馅子、和面,那三十斤肉搁外头摆着呢,不得从早就开始忙活吗?

可回想一下,她们以前来赵军家,都是下午过来。最近是中午来,要照这么一直发展下去,以后就都得早起就来了。

赵军从屋里出去,听着“铛铛”声响,赵玲、徐春燕还在里头剁酸菜呢。

从赵军他们回来,王美兰就安排她俩剁酸菜,现在野猪肉骨头都下锅了,俩人还剁呢!

剁俩小时了!

但中途她们换班来着,金小梅和杨玉凤顶了一会儿。

此时赵军家那两个一人合抱的大铝盆里,其中一个都快装满了。

这盆里是剁碎,准备明天包饺子的酸菜。而另一个盆里,是切成丝准备一会儿下锅晚上吃的。

“妈呀。”赵军问王美兰道:“沙半鸡呢?给我,我拿出去先烤,这玩意慢。”

“他舅麼啊!”王美兰喊了赵玲一声,道:“你顺手把那沙半鸡递他。”

赵玲答应一声,把菜刀往酸菜末上一撂,转身打开碗架门,从中端出个盖盖儿的盆来。

“来,军。”赵玲把盆递给赵军,这盆里装的是十六个收拾干净,而且用盐和酱油、十三香喂过的沙半鸡。

赵军捧过盆,没话找话地来了一句:“舅妈剁馅子累不累呀?”

“不累。”赵玲一笑,道:“我们搁家不也天天干活吗?”

俩人唠的都是客套话,而赵玲说的却是有些言不由衷了。


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