今天几家女人过来,把昨晚冻住的饺子收了,又跟着王美兰继续包。
白天最高气温是午后一点到两点,大概十三度左右。这样的温度下,饺子被从盖帘上剥下,装在一个个面口袋里,然后放入缸中。
空出的盖帘,继续码饺子,继续拿出去冻。
感觉包的差不多了,王美兰又招呼几人换样。按王美兰的说法,昨天吃饺子,今天就不吃了。
她们又改烙馅饼了!
赵军家这边儿,馅饼是全烫面的,揉面、揪剂、擀皮,先包成包子,然后轻提包子褶中央,如此将那中间一抻,再擀馅饼时,中间没有死面。
说是烙馅饼,可王美兰都赶上炸了,大锅里熊油冒着小泡,王美兰使炒菜的铲子托着一张馅饼下锅,只听“滋啦”一声,饼入油中,四外圈鼓着小泡。
大锅中连下了五六张馅饼,然后王美兰给第一张馅饼翻面。
待到两面金黄,王美兰没急着把馅饼铲出,而是把馅饼翻到锅边上。
此时锅边上没油,但也有热度,当馅饼饭翻到这里时,一滴滴油自馅饼上滑落锅底。
如此烙出的馅饼,不浸油!
这时,金小梅、杨玉凤一人端着一盆萝卜汤进屋,这汤是在隔壁李家炖出来的。
杨玉凤端盆进西屋,金小梅则端盆进了东屋,她把盆往桌上一放,下意识地抬头看了眼表,嘴里嘀咕道:“快回来了哈!”
说曹操,曹操到!
金小梅话音刚落,外面就传来了声声狗叫。
狗叫声不凶,声音中带着急切,慢慢地就变成了吭叽,这是狗主人回来了!
“盛汤!”王美兰在外屋地,一边往盆里摞馅饼,一边喊道:“开饭啦!”
可在屋外,赵有财、赵军、李宝玉、林祥顺往院里走,李大勇却一人站在赵军家院外。
“爸,你干啥呢?”李宝玉好奇地问了一声,只听李大勇道:“我先回家,你让你妈回来!”
李宝玉闻言心道不好,忙向赵有财投去了求助的目光。
按平常,李大勇肯定进赵家跟着开饭,而他今天反常,肯定是要就中午的事,跟金小梅掰扯、掰扯。
俗话说两虎相争,必有一伤。对李宝玉而言,这俩人谁伤了,对他也没有好处啊!
“大勇啊!”赵有财也想做个和事老,因为在赵有财看来,你李大勇都淘腾配药酒了,那就够对不起媳妇的了,就别因为小事吵架了。
“大哥
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