宋云浅还是感觉有些不太靠谱,小声地确认道:“你确定能行?”
“放心!相信我!”宋云染拍了拍她的手,淡定的不行。
结果就是:众人得知那么美味的脆肉皖鱼要预定后,一窝蜂地涌进店里报名,生怕晚了就没了。
宋云浅看着那条长长的队伍,头开始有些晕了,是高兴到要晕了。原本的担忧全部都变成了喜悦。
五天后是北城的雪膳居开业,因为宋云溪快成亲了,所以先将两间铺子暂时交给小舅舅管理。
当宋子武得知自己要管理两间铺子的时候,吓得脸都有些发青了,当晚便熬夜请教自家大哥,硬生生地从头开始学知识。
宋云染怕他还不够熟练,便陪着他一起到北城去。
同去的还有顾庭,因为他要送脆肉腕,刚好便一起去了。
北城有不少人吃过当初的宋氏煲仔饭,得知他们今天开业,早早便带着家人去排队了。
开业一天时间便清掉了三天的库存,宋子武被吓得账的不会算了。
还好刘子文是个顶用的,白天在铺子里帮忙,晚上还要帮忙复核宋子武算过的账。
财叔留在北城的一品居负责管理厨房的事务,发叔的两个徒弟则在北城的雪膳居帮忙。
手忙脚乱的日子只过了两个月,众人便已经上手了。
十天后便轮到林安城的雪膳居开业了,宋云染直接让莫非和刘子娟两人去接管这两间铺子。
因为如今除了她们两个的能力比较强,其他人还需要继续学习。
而发叔则被调到了林安城的雪膳居负责做烧腊和煲仔饭。
经过她的调动后,三间雪膳居和三间一品居的人手都已经很充足了。
三个月的时间,三间铺子都上轨道,店里的人没有一个能闲下来,每天关门后,都要缓很久才能回过神。
宋云染也大方地给每个员工都涨了工资,因为营业额每天都在上涨,她也不想当一个无良的老板。
眼看还有一个月宋云溪便要成亲了,宋云染便给了自己一个借口,放假一个月,就在家里呆着,哪里也不去,她要体验一下当小米虫的快乐。
这天还没亮,宋云浅便来敲门了。
“小妹!赶紧起来!”
“大姐,我已经放假了,有事自己解决!”
宋云染眼睛都没有睁开,艰难地翻了个身,冲着门口喊了一声,正打算继续做梦。
门外的人不打
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