吃过亲手做的简餐，直川吉乃对打翻身仗的信心进一步增强，和清见琉璃抢洗碗没抢过后，马上开始制作第二锅高汤——这次主料换牛骨头了，七原武准备用这锅做第一份卤水，专门用来卤制腥味比较大的食材。
他还是详细给直川吉乃讲解一遍，把工序、要点和注意事项都仔细说明，然后就让她自己操作，自己又去厨房门口坐下了，分心两用，一边注意直川吉乃和汤锅，一边和直川葵下棋，欺负这只小呆呆鸟取乐。
清见琉璃两头跑，一会儿跑去看看高汤熬制的情况，一会儿跑回来看看下将棋，手痒了还又亲自上阵，不过这次学乖了，她和直川葵下让子棋——直川葵让她，开局先拿掉一个飞车和一个桂马，相当于中国象棋让了车马。
这对直川葵倒是种新鲜玩法，电视教育频道教学或是转播比赛很少出现让子棋，她一时倒玩得专心致志，茫然盯着棋盘，一摇一晃重新推演在缺子情况下如何布局，然后清见琉璃理所当然又跪了，换上七原武继续下让子棋——七原武让直川葵，帮她提前适应一下评价会晋级赛。
让子之后，直川葵倒和七原武厮杀得有来有往，但终究经验太浅，不如七原武老谋深算，还是败下阵来，甚至早早就困了——和七原武下棋太久，脑力消耗太大，今晚饭菜又香甜，吃得有点太多，不到八点就睁不开眼了。
直川吉乃和清见琉璃赶紧去安置她睡下，回来一个继续去熬汤，一个则坐下和七原武继续下棋。
打地基是个全靠耐心的活儿，七原武也真不白拿钱，连家也没回，就裹着睡袋戴着耳塞睡在直川家的客厅里陪着，有问题随时指导。直川吉乃则一直熬，不停撇浮沫、搅拌、配料，实在困得不行了才回房去眯一会儿，倒是清见琉璃没什么事，困了就去和直川葵一起睡，白天照常上学，放学再过来。
这么整整熬了两天两夜，这才算把基础打牢，有开出去和同行们正面厮杀的资本了。
第三天下午，直川吉乃把做好的大桶料理以及将棋装车，自己推着，七原武牵着直川葵，一个盲人和一只小呆呆鸟跟在后面，踏上了快餐争霸之路。
病残弱出征！
(本章完)
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