皇室指定饮品之一。
在北极熊帝国那边被誉为“北极熊圣水”、“天然啤酒”、“树血”。
另外桦树还是北极熊帝国的象征，自古以来就受到老毛子们的尊崇。
因为古时候北极熊那边的人普遍用桦木取暖，用树枝喂牛，用树干和树皮制作家居用品、盘子、装饰品、儿童玩具、储物盒和护身符，用桦树枝条做浴帚.等等。
北极熊的文字记载起源于桦树片和桦树皮，桦树枝还被用作神秘的宗教器具。
他们认为树的能量更接近女性，因此年轻女孩会围着桦树跳圆圈舞，乞求其帮助和庇佑。
而且北极熊的祖先认为桦树汁是生命之源，他们用桦树制成的特殊容器收集树汁，认为桦树汁的有益作用在这种容器中保存的时间更长，那时候北极熊的巫医还广泛的使用桦树汁来治病。
直到20世纪30年代，一位北极熊的官员访问灯塔国的时候发现他们喝的是橙汁。
他们国家没有这种东西，于是开始大力推广桦树汁饮品，风靡了很多国家。
后来经过更加科学的检测，桦树汁含有丰富钠、钾、氨基酸、铁、锰等微量元素，及有益于人体的天然维生素B1和B12等等。
桦树汁能增强身体对传染病的抵抗力，对胃肠道粘液具有消炎作用。
桦树汁能帮助治疗上下呼吸道疾病，具有祛痰和增强体质的作用。
经常饮用桦树汁可以净化血液、维护肝脏，去除血液中因传染病积聚的有害物质，例如脂肪、酒精、病毒残余.等等。
特别是春季困乏、情绪低落、精力分散，每天来上一杯桦树汁有很好的效果。
但是桦树汁不是任何人都可以饮用的，像一些过敏症患者和肾结石患者就需要注意一点。
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这么好的东西韩立怎么会错过呢，他要趁着自己还在这里多多的储备一些桦树汁。
不过当韩立登上半山腰的时候，顿时感觉哪怕没有桦树汁他这一趟出来的也值。
这段时间柳树的颜色由暗红色慢慢变为绯红色，在白雪的映照下如晚霞飞落。
早春三月间、十里长红妆。
而且在很多柳梢上已经长出了毛毛狗，这让韩立想起不知道在哪看过的诗句。
咋看以为红豆枝，枝头挂满费相思。
思君好似伊人眼，眼盖长毛点点痴。
这时候一些绿色的黄连草，还有红色杜鹃花已经断断续续
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