韩立在这里逛游还真给他找到不少好东西,其中有几样东西他非常满意。
第一个就是延庆这里的国光苹果,苹果的个头中等大小,形状也不相同,但是它的果香很好、果肉细腻、口感脆甜中带着一丝丝的酸味,吃一口非常的舒心。
同样是国光苹果,但是这里的比他当初在冰城市场上买的国光苹果要好吃一点。
第二个是这里的豆腐,这可不是一般的豆腐,而是自明代起就非常有名的“永宁豆腐”。
从那个时候在各种食肆、饭店里面流传着一句话叫做,“金陵到帝都,要吃豆腐到永宁。”
民间的流传的是“抬在案上是黄的,浑身上下是活的,刀子一拉茬口是细的,抓在手里是绵的,放在口里是细的,煮在锅里是韧的,油炸出来是虚的。”
这两种东西最合韩立的心意,在手里面不缺钱的情况下他自然要多买一点备用,反正在分解空间里面也不会放坏。
当然这里的鱼韩立也买了一些,除了那些斤数、个头十足的鲤鱼、青鱼..以外,他还买到了几条十来斤的黑鱼,这小东西非常适合身体虚弱、营养不良的人群食用,刚好可以给云妈补身体用。
除此之外还有一些延庆当地的特有的坚果,例如:“李子”和“燕山板栗”。
冰糖李子是四九城的传统小吃,韩妈以前没少给韩立买来吃,这种李子的做法也很简单,只需要去皮去核放到碗里面,加上两块冰糖隔水蒸到冰糖融化放凉后就能吃了。
还有就是延庆这边特有的燕山板栗,虽然韩立的分解空间里面有很多从上河村带回来的板栗,但是他还是买了一些,因为燕山板栗跟东北那边的板栗它还是有一点区别的。
首先燕山板栗皮薄容易剥,果仁呈淡黄色,炒制后果仁会变成非常漂亮的金黄色。
东北板栗的个头比燕山板栗的个头大、果肉更多,但是它的果仁为黄白色或淡黄色,炒制以后颜色没有什么明显的变化。
两种板栗口感同样细腻软糯、香甜可口,但是燕山板栗带着丝丝的果香,它的甜度比东北板栗要高上那么一点点。
至于其他的东西韩立就没有下手,即便是这样他身后的背篓满满登登,手里面还拎着两个鼓囊囊的蛇皮袋。
不过让韩立没想到的是,他在买完最后一样物品刚想离开的时候,一只手悄无声息的伸进了自己的口袋。
韩立感觉到后嘴角露出一丝冷笑,这些佛爷竟然把主意打到自己的头上了。
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