所以早起云晶晶就没上家来叫自家妹妹上班。
韩立吃过早饭之后,他跟云莹莹骑着自行车带着何米、戚招娣穿过什刹海来到了南锣鼓巷南二条橘儿胡同附近的东城区劳动局。
云莹莹到里面找到自己姐姐,姐妹俩一块找领导请了假,五个人三辆自行车就开始在四九城里面逛了起来。
她们没人买东西,今天就是以玩、逛为主,故宫、天坛、王府井大街、大栅栏、天桥、天门广场、正阳门、东风市场、东交民巷转悠了一圈。
快到中午饭点的时候,韩立想着何米跟戚小妹还没吃过烤鸭于是提议去吃烤鸭,还说自己已经好几年没吃过了。
韩立的提议她们自然不会反对,于是一行五人就来到了全聚德的前门分店。
烤鸭稍微小一点的要八块钱一只,稍微大一点的要十块钱一只,韩立他们要了两只大的。
韩立考虑到烤鸭还需要等上一段时间,于是他又点了一个辣子肉丁一个木须肉,还有几瓶北冰洋汽水,边吃、边聊、边等。
这时候的服务态度都是一个样子,不过烤鸭烤好之后,片鸭师傅会随着服务员一块来到客人面前,当着你的面把油滋滋的烤鸭当场片下来,每只烤鸭都是108片,最后把鸭架端走熬汤。
不过像韩立这种整只、整只要的客人,这些鸭架高汤、薄皮面饼都是免费的,不过葱、酱料每份要交2毛钱,还有芝麻饼也需要额外交钱。
如果你只要半只烤鸭的话,每一碗鸭架高汤都要收费4到6毛钱不等,薄皮面饼和葱、酱料也需要额外的掏钱,这样算下来买半只烤鸭一点都不划算,但是人家店里面就是这个规矩,这也算是变相的促进消费,让大家买整只的烤鸭。
不过整只烤鸭就要十来块钱,对于这个人均工资30块左右的时代,一只烤鸭就是他们三分之一的工资,这个价钱是绝大多数人都承受不起的。
所以他们馋烤鸭的时候,大多是都是提前在家烙好饼、切好葱、调好酱,然后到这里买上半只烤鸭回去,要是预算充足一点的话,他们也会点上一碗鸭架高汤放在饭盒里面端回去。
家里要是人多的话就往鸭架高汤里面加点水、加点盐、扔进去一把葱花.,反正多少都有点鸭架汤的味道,只是没有了“高”这个字眼。
韩立之所以会了解的这么清楚,那是因为他们家以前馋烤鸭的时候大多数都是这样吃,不过他眼前的肉最多、碗里面的汤也都是原汤.。
在片鸭师傅来到韩立他们这
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