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182、大明兴禾超市开业

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陈粮的话大概三钱银子一担,大概是三文钱一斤。

超市的大米直接定位在和小米一个价格上,还是很有吸引力的。

但这个米是现代仓库轮换出来的双季稻,还是三年陈水稻磨出来的,味道很差,口感不好,基本没有什么香味。但是,营养上和热量上和这个时代的纯天然的好米,差距不大。

食用效果差不多,就是不好吃。

开业前三天,做足了宣传,在全城发了一万份传单,贴了五百份告示在各个街道胡同里。

也就是京城识字的人比较多,要是换个地方,这种方式还不一定行不行得通。

另外,超市里还有小麦面粉和玉米碴子出售。

杨凡的小麦和玉米都是现代仓库的陈粮,口感都不好。

不过,后世的面粉磨得更加的精致,看着颜色雪白。这个时代的粮食因为技术原因和不愿损耗过大,磨得比较轻些,面粉看着发黄。

卖相不如杨凡的好。磨得也远远没有杨凡的面粉细致。

面粉一文钱一斤,比大米还便宜,只相当于这个时代面粉的三分之一价格。尽管北方是小麦产区,但是面粉价格也不会低于三钱银子一担。

至于玉米,这个时代的人根本没见过这种粮食。

玉米特别的便宜,一文钱二斤。

整个大明就没有过这么便宜的粮食,即使杂粮也比这个贵。

为了便于大家接受这种新的粮食品种,特别设立了一个试吃点。在摊位的旁边砌筑了有一个锅台,大锅里煮着玉米小碴子和芸豆粥。

可以免费品尝,打一小碗尝尝。

旁边的桌子上还有刚刚蒸出来的玉米面发糕,以及香甜的玉米饼子、玉米糊糊。

甚至还有一个单独的大锅炒制爆米花。

砂糖和奶油的香味在爆米花试吃点向四周飘散。

今天是开业第一天,每个来市场的人,都可以免费得到一小纸包的爆米花。

之所以把玉米粉碎成小碴子,是因为这个时代柴薪不便宜,煮玉米费火,增加了成本。

小碴子就好熟的多了。

另外也有煮好的玉米粥出售,自己带盆来,可以在这里打做好的玉米粥回家去吃。

超市用蜂窝煤炉子大量煮粥,成本低,比自己在家里做便宜。

处理完了锦衣卫的事情,这十来天没有什么大事,杨凡也就把精力都放在了超市上。

杨凡手里有大量的马车,运


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