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760、以工代赈

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  「是从德州逃荒过来的吧。」老头问道。

「是啊,听口音您老也是德州的人氏吧。」

「是啊,我们一家也是济南府德州吴桥镇搬过来的。(明清时,吴桥属于德州管辖。)」老头见到老乡非常高兴,又继续说道:「老婆子,把灶坑里烤着的红薯端来一盆,这是咱们老家过来的。」

韩虎子不知道什么是红薯,看着老太婆用一个黑陶盆子,端来一盆子,黑乎乎的东西,每一个都有一节大藕那么大,被灶坑的火灰埋得都是灰。

老头看着韩虎子一家人不敢吃,于是笑着自己拿起一个,左右手不停得倒腾着。用嘴吹凉了。拍下去外面得浮灰,用手一掰,顿时,金黄色留着糖得红薯被被掰开了。

一种香甜的味道传了出来。

韩虎子的几个孩子,眼里几乎要冒出火来,紧紧的盯着,红薯上流着的金黄色、琥珀色的蜜汁。他们从昨天晚上就没吃东西,一家准备到了晚上,一人分半块麦麸饼子。

老头笑着,把红薯分给了几个孩子。尽管烫嘴,烫的哇哇叫,但是还是狼吞虎咽的吃着。

老头又递给韩虎子、他浑家还有他老娘一人一个。几个人都大

口大口的吃了起来,吃完了红薯,把流在手指上蜜汁也都舔干净。

韩虎子有些不好意思的笑笑,拱手问道:「老哥,这红薯是什么吃食,怎么这么好吃。」

老头说道:「这是定远伯从美洲弄来的新式作物,抗旱,产量高,说是亩产上千斤。用来度灾荒是最好的东西。可大家都不信。定远伯分给了勋贵们一批种子。但没有人愿意用好地种这个,万一产量不行,不是浪费了好地吗。」

韩虎子点头道:「是啊,就是再大的地主,也不敢拿好地乱种东西。」

「成国公的大管家,就把红薯都发到我们这边了。我领了一些,种在田边地头,沟渠帮子上,石头缝里。秋天的时候一看,有些枯死了,有些活了。这东西产量确实很高,一株就有十多斤。但是,也得有水,不下雨的话也活不了。种活的都是挨着水浇地的。尽管我没浇水,但是靠着水浇地,土壤的墒情还好。」

韩虎子说道:「山东老家要是有这东西就好了,我们也不用出来逃荒了。这东西需要的水少,就是用瓢挑水浇地也能浇得过来,产量这么高,也够一家人填饱肚子了。可惜定远伯没在山东推广这东西。」

老头说道:「我看京畿周围今年种的都收成不错,明年就会有人继续试着种植。慢慢会推广


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