的开支,在家庭开支里,还都是大头。
“可以啊,张向北,那就干啊,”孙向阳说。
“干不了,生鲜配送,也是有天花板和地板的,突破不了,至少是目前还突破不了,我每天苦恼的就是这个。”张向北说。
“这个又有什么天花板和地板?”丁友松问,“不就是有人买你就送吗,有什么难的?”
“这个,特别是对广大上班族来说,他的需求是集中爆发的。”张向北说,“比如,一般都是中午十点到十二点之间,晚上六点到八点,大家的需求都是在两个时间点集中爆发,你太迟送到,人家不要了,总不能说九点才收到你的菜,十点才吃晚饭吧?
“太早呢,大多数人都还没有下班,连收你菜的人都没有。
“还有,生鲜生鲜,讲究的就是鲜,所有那些说隔日达的,都是在耍流氓,隔了一个晚上,生鲜还是生鲜吗?当然是今天下单,今天备货,今天就送达。”张向北说。
“那就挑这两个时间点送好了。”向南说,“让消费者可以自己选择送达的时间。”
“客户少的时候,当然可以这样,比如我一天送一千件,一万件,可以,没问题,我可以按时送达。”张向北说,“但要是真正做大,我一天要送,像杭城这样的城市,我要送几十万上百万件呢?我还可以送到吗?
“这么大量的货,要保证在这么短的时间按时送到,我需要配多少人多少车?
“这个又触及到地板了,那就是劳动力的成本问题,最后会变成一个什么情况,那就是,你菜价可能是便宜一点了,但起送的标准要高了,低于这个标准,就不能送,还有就是,要另外收取配送费,不然你摊不了这个成本。
“人家一次买三十块钱的菜,很正常吧,你收人家四五块的配送费,人家实际的支出,不是又高了?但这个配送费,你要是全靠人肉,还真降不下来,就这一两个小时的时间,一个人能送多少家?不收配送费,他的收入在哪里?”
张向北说着,大家都点点头,觉得他说的没错,这就和那些外卖软件和打车软件一样,刚开始用的时候很便宜,最后是越来越贵,平台觉得赚的钱不足以满足基本的利润率,他们就只能压榨商家,结果变成质量越来越差。
“那就是无解了?”周若怡叹了口气。
“一定会有办法的。”张向北说,“其实跳开来说,我要做的就是两点,一是怎么在消费者要求的时间送到,他下班就可以拿到他买的菜,第二是他拿到的菜,
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