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1967 好了

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张向北大笑着出门去了。

今天,他们的食品厂改建完成,今天晚上就开始投产,张向北要过去看看。

张向北开着车,到了原来的建新物资仓库,如今这里门口,已经换成了半亩田物流基地的牌子,里面一半的房子是张向北他们租用的,还有一半,被下沙的康师傅租去了。

里面院子的空地上,盖了六七百平方崭新的玻璃阳光房,里面是一排排的架子,架子也是新做的,都还空着,这是用来晾晒那些腌制品的,这样,阳光可以晒到,但灰尘不会沾到。

张向北走到了他们的厂房里,进门需要先喷雾消毒,穿上一件白大褂,鞋子也套上了鞋套,然后才可以进去,车间里的绿色环氧地坪刚刚加班加点做好,今天已经干透,可以使用了,上面加了吊顶,墙壁重新粉刷,离地面一米五高,都已经贴了瓷砖。

车间里摆着一长排的不锈钢台子,这是工人的工作台。

原来的几间仓库,都被打通了,张向北走进了腌制车间,腌制车间一共占了两间库房,里面整整齐齐摆放着一排排的大缸,那些蔬菜和鸡鸭鱼肉,要在外面车间清理干净之后,然后在这里腌制,接着去外面晾晒。

张向北走进了他们这次改建的重头戏,烘焙车间和包装车间,虽然他们的产品以自然晾晒为主,但烘箱还是少不了,到了连续的阴雨天,或者黄梅季节,阳光是个稀罕物的时候,就需要用烘箱,先烘干水分,便于冷库保存之后,再等到有阳光的时候继续晾晒。

摆放那套包装流水线的地方还空着,设备已经订下去,还没有到,反正他们的产品,离需要包装还有一些日子,不会影响生产。

包装车间的一角,是他们的化验室,虽然他们的制作工艺还是传统的,但他们不可能像小作坊那么生产,所有的配方,都需要规范统一,这样才能保证产品质量的一致性,所有的产品,也都必须经过抽检,检验合格了才可以出厂。

张向北转了一圈走出去,看到吴欢和一位中年人正走进来,这位中年人,就是吴欢从一家知名食品厂挖过来的工程师,姓顾,张向北他们都叫他顾工。



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