小莉若有所思地点点头。
张晨继续说:“你看看慧娟,为什么就像是个两面人,对内,酒店里的人人人都怕她,她要求很严格,但是对外,对客人,客人哪怕是指着她的鼻子骂,她也一样笑嘻嘻的,是不是用心良苦?但做酒店的,还真的要这样用心,这个你一定要和她学,知道没有?”
“我知道了,老板。”小莉点头说。
“还有,小莉,你是我和小昭在四季青开店的时候,就当我们营业员了,要算起来,你是我们公司最老的员工,这么多年,不管是去上海还是北京,你表现都很好,我也希望你能够越来越好,现在调你来这里当老大,我对你的要求就会很严格,希望你不要介意,好吗?”
张晨说,小莉抬起头,看着张晨问:“老板,你是不是要批评我?”
“对,我要批评你,可以吗?”张晨说,“当然,我批评你的时候,只会像现在这样,就我们两个人的时候说,有人在我肯定不会说,说实话,小莉,这么长时间,我感觉你就像是自己家里人一样……”
“老板,有什么话,你说就是,我知道你批评我,是为我好。”小莉赶紧说。
“这一次,小莉,你知道我对你不满意的地方在哪里?”张晨问。
小莉想了一下,她说:“我没有管好下面。”
“不是,这次事件,本来就是偶然事件,你也好,下面也好,都没有错,事实也证明我们没有做错,这个你们没有责任,倒是让我们吸取了教训。
“我昨天晚上翻来覆去睡不着,一个晚上都在想,就是像我们这样的无店铺酒店,和土香园还是不一样的,土香园在我们的管理范围之内,我们所有的事情都是可以控制的。
“但‘饮食男女’不一样,我们这是去客人的家里,客人的家,是我们没有办法控制的,就像这次,谁知道他们的饮水机会出问题,我们也不可能说,去客人家里之前,先对他来个大检查,所以,我们以后会碰到的问题,可能更多,也更复杂。”
张晨说着的时候,小莉不停地点头,张晨看着她说:
“这也对我们,特别是你,提出了更高的要求,就是你的反应要快,应变的能力也要强,小莉,这就是我要批评你的,这次事情,前面你一点错也没有,错就错在,事情出来之后,你有点慌乱了,要是慧娟不在,你说,你是不是会手足无措?”
小莉点了点头。
“当然,我这样说,对你有点不公平,毕竟慧娟是干这行,干了这么多
本章未完,请点击下一页继续阅读!