一家私人的小饭馆里面这个小饭馆基本上就是属于那种不怎么样对外营业的,基本上就是接待熟客,当然这费用也是相当高的,一桌下来没个两三万根本就拿不下来,顶尖的食材,顶级的手艺,安全的环境,这就是这种私人的小厨房对外营业的基础。
他们的盈利也不是靠人流来支撑的,是靠关系来支撑的,靠口碑,靠朋友圈的认可
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一家私人的小饭馆里面这个小饭馆基本上就是属于那种不怎么样对外营业的,基本上就是接待熟客,当然这费用也是相当高的,一桌下来没个两三万根本就拿不下来,顶尖的食材,顶级的手艺,安全的环境,这就是这种私人的小厨房对外营业的基础。
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